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御無沙汰しております…

2016.03.07 (Mon)

怒涛の2月が終わり、やっと一息???
隙間隙間で撮っていた写真はこれから
大放出の予定…デス(笑) 
そんなに数ありません

バタバタの間中、パンも焼けず、お菓子も焼けず
やっぱり自分の中に余裕がないと
(時間的にも精神的にも)
なかなかね~

とは言いつつ、まさに「読む時間はあるのか??」的な
タイミングで出たこの本

CR919.jpg

2/10発売デス
バタバタが加速し始めた時でした(笑)
とりあえず、ちょこっと空いた時間で
近所の本屋さんへ
そしてパラパラと立ち読み…
気になる記事があったので
「よし買おう」と
買ったまま、放置数週間
(買って満足するタイプ)
やっと3月に入ってから
パラパラと読んでます。

そしてもうひとつ…



ブロ友さんの所でよく見かけるこちらの本
前から欲しいな欲しいなと思っていたけど
重い腰があがらず…
意を決してポチろうとしたら、まさかの
「注文できません」商品に

楽天ブックスもアマゾンもダメ~
近所の本屋さんでお取り寄せしようと
思ったら、「こちらはメーカー在庫なし、
再販無しなので、取り寄せることはできません」とな~

なんかせっかく食パン焼こうと思っていたのに…
っつか、とっととポチッておけばよかった…

電子版ならあるんだよね~、だけどなぁ~と悶々
そして、ちょいとお買い物に越境しなきゃ
ならなかった今週末

たまたま通りかかった駅ビルで
そうだっ、もしかしたら
在庫であるかも…」
新しく出来た本屋さんより、昔から
ある本屋さんの方が可能性は
あるかもしれんっ

期待せず、でも期待して(笑)
いそいそとパンの本コーナーに。
おっ、ここの本屋さん、大きいし
パンの本もいっぱい~
でも、やはしない…(^_^;)
あああ~、もうダメかしら~と
本気でがっくりした瞬間に

見つけましたっ(^^)
なんでホームベーカリーのことにあったんだろう…

そんなわけで、昨日はまったりと
この2冊をめくってニヤニヤ~(^^)

時間的にも精神的にも体力的にも
まったく余裕がなかった2月…
なんとかドタバタ終わったけど
メンタル弱ったり(^_^;)

まー、まだそこそこに時間に追われてますが
ぼちぼち、のんびり、いつも通りに戻したいと
思ってまーす

すでに湯種仕込み中~
上手く焼けるかなぁ?
パン焼き数か月ぶりでとっても不安



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13:48  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

湯種で角食にチャレンジ!

2016.01.21 (Thu)

びっみょ~っっなフォルムの

湯種パン

久しぶりの角食、しかもホームベーカリーに
投入後、しばらくしてから
「やばっイースト入れてないかもっ」と
イヤ、「カモ」ジャナクテ、ゼッタイ
慌てて、ドライイーストを入れる始末…



しかも型入れ、でマゴマゴし…
こんな感じのヘッポコピ~っ



なんかね、絶対お肌が汚い気がするの(笑)
角食より山食の方が苦手意識が
今となっては「まだ」ないかも…(^_^;)

そして角食を焼いたからには
絶対やりたかった
パングラタンっ

前日に作ったシチューの残りを
くり抜いた部分に入れて
ピザ用チーズをのせて~

なのに…

………ダメなときには、ダメダメが続く(^_^;)



魚焼きグリルで、焼いたら
チーズのなかった部分が焦げたっ
でもそれ以外は美味しくいただきましたっ

うっかりしてたら、あっちゅう間(^_^;)

次回はツナメルト用に黒ゴマ食パンにするか
黒ゴマベーグルにするか悩み中~

次から魚焼きグリルの時は張り付いてようっと

うれしいお知らせ


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【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
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つくれぽご紹介~

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recoreco さん、クックAZTLSP☆  さん

Cpicon もっちり!チーズ風味のかぼちゃもち by ~とあ~
♡mio0130♡  さん

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16:39  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

またまたトヨ型でたまごサンド

2016.01.07 (Thu)

一回成功すると、また焼きたくなる…

最初のレシピに戻してみた



ちょっとシワシワさんだけど(^_^;)



びみょ~?
もうちょっと丸く焼けるといいなー



やってみたかったたまごサンド



我が家の卵サンドは
スクランブルエッグにマヨ

昔はゆで卵でしたが、なんかの拍子にこっちに(笑)
ま、茹でてる時間考えれば、こっちの方が早いしね

なんちゃって大掃除中に勝手に食べて~モードで
テーブルに置いといたら、あっという間~っ

でも「これ食べにくいよっ」だって…

う~ん、どうしようかなぁ…

みなさん、トヨ型のパン焼いた時
なにパンにしてます~?



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07:00  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

年末にど~しても焼きたかったパンっ

2016.01.05 (Tue)

ブチゃイクなパンで失礼~
年末までは「なんでなの~っっ」ってくらい
気ぜわしく慌ただしく過ぎて行き…(^_^;)
ろくろくパンも焼けなかったのですが

「絶対焼くぞ、絶対焼くぞ~っ」

で、こちら



トヨ型… 
買ってすぐ失敗し、そのままお蔵入り~っ
だったのですが、
「いや、やっぱり使わんといかん」と…

ものごっつー重い腰を上げて…
粉の配合を変えたの、2本
でも、結局は最初の配合が良かったらしい



ガーリックトーストにしたり、サンドにしたり…
なんて焼く時は思っていたのですが…
apirara.ちゃんとこで見たツナメルトが
忘れられず…

なのになんで食パンを焼かない?

ツナ+粒マス+ピザ用チーズ
トマトはとってもお高かったので安くなってから(^_^;)



うん、ツナメルトは食パンの方がいいかも~っ
もしくは、これを厚切りにすればよかったかも…

トーストを諦めていた我が家の石窯オーブンくん
トースト出来ることがわかってから
結構出動されていたけど
この年末年始、一番の稼働率(笑)

もうちょっと粉の配合変えようっと

こんな調子でパン焼きしたのですが、
後日、とんでもない失敗をやらかしてしまうのであった

めげるな、ワタシ


嬉しいお知らせ
つくレポご紹介


Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ 

かんきっちゃん さん

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11:50  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

肌荒れ対策?のカレーパンっ

2015.12.09 (Wed)

ええ、まぁ、しかたがないんですけど…ね



前回の湯種パン…
お肌が荒れております(笑)



粗過ぎ~っ
っつか寝ちまった私が文句言えない



肌荒れ対策に、野菜室掃除も兼ねて作った
ドライカレーを塗ってみる~



最後はパングラタン???
パンに十字に切り込みを入れて
マーガリンたっぷり
その上からドライカレーで
卵を割り入れたら、オーブンで

ドライカレーで土手を作ったつもりが決壊??

も~、なんだかんだ言って全部消費っ

また湯種仕込んどこっ

今度は寝ないようにしなきゃ~



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12:01  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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