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食べる ラー油

2010.05.07 (Fri)

ラー油ブームに乗り遅れ、近くのスーパーでは
それと思うものがすべて完売…ってなわけで
結局、作っちゃいましたよ

スーパーで売っているミックスナッツ(くるみ、ひまわりの種、
かぼちゃの種、松の実、クコの実、アーモンド、レーズンが
入ってました。が、レーズン系はのぞきました)とフライド
オニオンをサラダ油2:ごま油1を入れたフライパンに入れます。

油で、ナッツとオニオン と一味とごま を煮る 感じです。

で、冷めたら、しょうゆをいれ、味を調えます

で、出来たのがこれっ

moblog_9f529f4a.jpg

でもって、冷やっこにかけてみました〜

moblog_c62c93f8.jpg

おいしいですよっ

ラー油はたまに気がむくと作ってましたが
これなら結構いいかもっ♪

そして結局買わない?買えないんですよね…

昨日はテレビで「ラー油のブームは終わって、次は七味…」と
言ってました(^_^;) 

完璧に乗り遅れましたね(^_^;)
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