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鶏肉とザーサイの和え物

2005.09.06 (Tue)

これもどっかの本で見たような…


鳥もも肉はゆでるか、チンして細かく裂く

白髪ねぎを作る

ザーサイ(市販品、瓶詰め)も細かく切る


全部同じ器に入れて和える。仕上げにちょこっと、ごま油。


翌日にはかさも減って、味もしみて、good!

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