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なすとししとう

2009.08.19 (Wed)

なんとなく…
暑いとどうしてもこんな感じのものが続きます(^_^;)

茄子としし唐

いつもは素揚げして、出汁に漬け込むんですけど
今回は「茄子は電子レンジで加熱してから
揚げ焼きにするといい」と聞いて、電子レンジで
加熱してから、揚げ焼きにしてみました…

が…
なんか色的に(^_^;) 納得いかず…

やっぱり揚げた感じの方がいいかなぁ…

そして大根おろしを添えるのを忘れました(^_^;)
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14:02  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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