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試作 枝豆パン

2011.05.03 (Tue)

こないだ出先のパン屋さんで
買ったパンがおいしくて(笑)
さっそく試作してみました

枝豆とベーコンとチーズが入っていた
そのパンはバターロールくらいの
小さいパンだったんですけど(笑)

実際に作ったのは握りこぶし大(笑)

枝豆チーズベーコン1

焼きたてはこんな感じ

しばらくして冷めてから切り分けてみました

枝豆チーズベーコン2

中身はチーズとベーコン、枝豆です

例によって(笑)ほぼHBにお任せ
練ってる途中で枝豆とベーコンは入れました。
チーズは溶けてしまうので、二次発酵前の
成形の時に。
なるべく、チーズを二次発酵前の成形の
時に中に入れて、飛び出さないように(笑)
しっかり閉じるのがコツかなぁ…

チーズは安物で結構平気です(笑)


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14:36  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

No title

パン作り、私は苦手です。こねるのが苦手。だからHB利用です。
それでも滅多に作らない(汗
でもHBは便利ですよねー ちゃんとパンになる(笑
それにしても、上手ですね、パン作り。
枝豆に、チーズ、ベーコン、美味しいに決まってるね。
私は、チーズ、ベーコン、玉葱で食パン作ったの。黒の粗挽きコショウを入れて。凄い好評だったから、また作ろうと思っているんだよね。
近所の家庭菜園を手広くやっているおばちゃんに、またパンを作って届けよう。喜んでくれたのよ。このとあさんのパンを作って届けてみよう。
セシリア |  2011.05.03(火) 19:57 | URL |  【編集】

Re

セシリアさん
こんばんは~(^^♪ コメントありがとう
パン、作るの好きというよりは成形が好きなんです
だから捏ねるのはHBにお任せしてます。
チーズとベーコン、たまねぎの時は、
正方形に伸ばして具を散らしてぐるぐる巻いて
カットして焼きます(笑)
今回のは丸めて焼いてからカットしました
かる~くトーストするとワインにあいますよ
そんでもって私は手抜きで安いチーズの黒胡椒入りってのを
買って来てゴロゴロ入れました
おうちで作る時は好きな具を入れられるから
楽しいです
パン作りは今となってはストレス解消?にも
なってるから、定期的に作らないと大変なの(笑)
とあ |  2011.05.03(火) 20:44 | URL |  【編集】

食べてみたいです

甘いものが苦手(?)なので
お菓子のようなパンよりお惣菜パンに惹かれます。。
枝豆・チーズ・ベーコンはおいしいでしょうね♪
ますますホームベーカリーがほしくなりました~
このゆびとまれ☆遠藤 |  2011.05.05(木) 19:26 | URL |  【編集】

Re

このゆびとまれ☆遠藤 さん
こんにちは
コメントありがとうございます
私も甘いのが苦手なので(笑)こんな感じの
お惣菜パンを良く作ります
この組み合わせはヒットでしたよ
ホームベーカリーいいですよ
朝、スイッチ入れておけば、お昼には
ふわふわパンが出来てます(笑)
もちろん朝食べたければ、夜タイマーセットで
平気ですよ~
この頃パン屋さんに行って、「いい組み合わせ」を
もらいに行っている私です(笑)
とあ |  2011.05.06(金) 14:23 | URL |  【編集】

色合いもお見事

こんにちは(^^)
見ただけでわかる・・・このパンは絶対美味しい♪
食べなくてもわかる・・・このパンは絶対私好み♪
パン屋さんで何買おうかウロウロしてると
食べたことなくても「あっ!このパンきっと好き!」ってのが
ありますよねぇ。
それで買ってハズレたことも殆どないので
私のパンアンテナ(?)は精密みたい(笑)
とあさんのパンを見ると、いつもHBが欲しくなりますが
私は3日坊主で終わっちゃいそうなので(笑)
peaceful manatee |  2011.05.06(金) 18:15 | URL |  【編集】

Re

peaceful manatee さん
こんにちは(^^♪
むふふ…ストライクゾーンだったかしら(笑)
私も基本飽きっぽいんですけど、HBはモトとりましたねぇ…
パン屋さんに買いに行くたびに「つくれそう」な
組み合わせのヒントをいただいて帰ってきます
嫌な客かも~?(笑)
とあ |  2011.05.06(金) 20:10 | URL |  【編集】

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