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ハイジの白パン

2011.01.19 (Wed)

久しぶりのパンです。
今回は、レバーペーストに合うように
フランスパンのようなかためのパンに
してみました。

CA390016_20110119220810.jpg

横にして無理やりつめたので(乾燥防止)
わかりにくいですね



アップはこんな感じです
イメージは「ハイジの白パン」なんですけど(^^ゞ

CA390017_20110119220809.jpg

ハイジの白パン と聞いて、わかってくれる
人は少ないだろうなぁ…

成形の時に菜ばしで、真ん中にあとを
つけて焼くとこうなります(笑)

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22:14  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

ハイジの白パン

わかっちゃう(笑)
こういうパンは真ん中から割って
中の生地が見えた時、幸せ(?)を感じます。
peaceful manatee |  2011.01.20(木) 18:01 | URL |  【編集】

Re

peaceful manatee さん
わかってもらえたんですね(笑) うれしいわぁ
そうなんですよ、思わず真ん中から割って
「にんまり」しちゃいました(笑)
もうちょっと改良の余地はあるので
しばらく「ハイジの白パン」ばかっりかもです(笑)
とあ |  2011.01.21(金) 14:53 | URL |  【編集】

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