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鶏皮de鶏煮込み

2015.01.11 (Sun)

年末に特番していた孤独のグルメ
見た方いらっしゃいますか~っ?(^^)

えっとですね~、実は年末年始、いつもより
カレンダーの都合でちょい長めな冬休み、
なはずがですね~、そんでもって、近場に
ちょこちょこお出かけしましょうと無計画に
過ごす予定の年末年始でしたが…

なんと… 
冬休みに入った瞬間に(仕事納め翌日)
インフルエンザAを発症したのがおりまして…(^_^;)

しかも発熱してからすぐ病院行ったおかけで
インフル検査が出来ず、翌日にまた
インフル検査をしに行かねばならず…
ほんと、お医者さんがギリギリやってる時
(年末年始休業直前)で良かったよ…(^_^;)

とんだ引きこもり年末年始でしたのよっ

インフルエンザの場合は熱が引いても
「お外に出ちゃダメ」期間もありますしね
まんま、年末年始引きこもってました(笑)

ちなみに年末は埼玉県インフルエンザ
大流行中でございましたっ(^_^;)

で、話し戻します(^_^;)

特番で孤独のグルメをやっていたので
録画しておいて、休み中に見ていたのですが
これは何となくおいしそうだなーと
見よう見まねで作ってみました~





イメージとしては、モツ煮込のモツを鶏皮に替えて
味噌味じゃなくて、塩味で



Cpicon 鶏皮de鶏煮込み by ~とあ~

鶏皮だけでお肉は入れてないけど
コクがあって、美味しいですよ~

そんなわけで、ホントに今年は
家族が無病息災、を望みます…

ってなわけで、かなりの年数ぶりに
七草粥も作ったの(^^;;

結局インフルは他に感染らず、
家族内連鎖は免れたので
良かったんですけどね~
お休みだったけど、休んだ気は全くしないし
元気になったら、もう通常モード…と
なんだか損した気分でございます(笑)

あっ、私はまったくもって年末年始
元気だったので、なおさら引きこもりは
辛かったっす(^_^;)
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07:00  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

Comment

No title

とあさん、おはようございま~す♪
お正月インフルエンザで大変だったね。
熱が下がっても出かけられないから辛いよね。
今うちはダンナがインフルエンザで休んでるよ~。
うちも風邪の症状が出てすぐ病院に行ったけど
その時は熱もなかったから検査もしなくて
普通の風邪って言われたけど
その後高熱が出てやっぱりおかしいから
もう一度病院に行って検査したらインフルエンザだった。
私も今日お出かけ予定だったけど
キャンセルしたよ~。
潜伏期間があるからもしうつってたらヤバイしね。
孤独のグルメはダンナが好きで毎週見てたよ。
年末もやってたの見たよ)*^O^*(
さっそく再現したんだね。
鶏皮って美味しいよね。
焼き鳥も鶏皮が好き♪。
味噌味じゃなくて塩味なんだね。
コクがあるのにさっぱり食べられそうで良いね☆
こるま |  2015.01.11(日) 10:31 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、おはよー
鶏の皮の煮物、とても温まりそうだね^^
いいお出汁がでそうだ~
お野菜、人参大根がうまそう~~
年末にインフにかかったとはかわいそう!
アレはつらいよ^^
家族も看病が大変だったね。
七草粥食べたから今年は無病息災をお願いしたいね^^
応援pp
はるこま |  2015.01.11(日) 10:39 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんにちは♪
うんうん、今の我が家の状態だったのね^^;
しかも年末^^;
大変でしたね・・・お疲れ様でした。
そうですね、看病で引きこもりが何日も続くと、ちょっとしんどいですね。
テレビも最近面白いものないし。
おお、孤独のグルメ~いのがしら~~♪♪♪
観てます、観てます、シーズン4を観終わったばかり^^
うっすらと記憶が♪
皮のお出汁って美味しいですものね、塩味というところも良いわ♪
素材の持ち味存分に、そんな感じだね、美味しそうです♪
私もなぜか元気なの〈笑〉
いつも有難う♪
misya |  2015.01.11(日) 15:17 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちはぁ^^
孤独のグルメ、なんとなくTVかかってる時~とかだけれど、見たことあって、
面白いよね~♪
寝る前なのに、食べたくなるし、料理作りたくなる(笑)
年末年始、ご家族がインフルだったのね。
心配でもあり、確かに自分が元気だと、残念でもあり、複雑だね^^;
今もインフル流行ってるみたいだね。
別の型にかかる場合もあるし、ホント気を付けたいね。
鶏皮は出汁としては使うのだけれど
私が鶏皮もモツも苦手なのであまり使わないんだぁ。
こーいうの!うちの主人が好きそうだなぁ^▽^
↓カレーに浸かったベイマックス可愛い♪
うんうん☆
気持ちよさそうな表情で、お風呂みたいぃ~(*^▽^*)
杏 |  2015.01.11(日) 15:34 | URL |  【編集】

No title

こんにちは
特番の孤独のグルメ?やっていたのですか?
知らなかった・・・どこかで見られないか調べてみます。
インフルエンザ、連鎖しなくって良かったですねー
でも、年末の引きこもりは辛かったでしょうね!
旋風と用心棒 |  2015.01.11(日) 15:48 | URL |  【編集】

とあしゃんこんにちは!
あらまー。それは辛い冬休みでしたね。やっぱり無病息災。願わずにいられませんね。
鶏皮も具にして。皮からいい出汁でますもんねー。塩味でアッサリ。美味しそうです!
応援です
山都すみれ |  2015.01.11(日) 16:35 | URL |  【編集】

No title

とあク〜ン
こんにちは♪
訪問が
おそくなっちゃって ごめん。
ポチリに来ました♪
おー
オレも見てる!!
てか
カミさんが見てるのを
横から
眠気を こらえて なんとか見てる始末…
でも
最近は とんと見てないけれど…
あれですよネ…
主人公が営業の出先で ごはん食べるヤツですよネ♪
違うのかナ?
我が家は
正月そうそう カミさんとオレも
風邪をひきました♪
たぶん
インフルじゃ ないと思うけど。
治りましたが…
今日の
写真は ナイス湯気ですネ!!
レベル高し♪
体が温まりそう!!
じゃ。
ノリック |  2015.01.11(日) 17:26 | URL |  【編集】

No title

こんばんは。
年末年始、インフルだったのですか。せっかくの連休だったのでしょうか。
かなり流行しているそうですので、今後も気お付けてください。
鶏皮の煮込みでしょうか。豚汁と違ってモツ煮込いいですね。
鶏皮って売ってあるんですね?初めて知りましたね。
博士 |  2015.01.11(日) 17:57 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんばんは。
遅くなりました。
これ、おいしそうだね~。
鶏皮自体は、苦手だけれど、
鶏皮からいい出汁がでるのは知ってるし、活用してる。
味噌でなくて、塩ってとこがいいな~♪
あっさりといただけるね。
年末年始、インフルで大変だったね。
気持ちわかるな~。
自分が元気でも、家族に病人がでたら、大変だもん。
でも、連鎖しなくてよかったね。
応援P☆
mari |  2015.01.11(日) 21:00 | URL |  【編集】

No title

とあさんへ
インフルエンザ大変でしたね。
鶏皮は使ったことがないです。美味しいお出汁がでるみたいですね。コラーゲンもたっぷりですね♪
応援ポチ♪
sarara |  2015.01.11(日) 22:19 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
も~、ほんと、とんだ年末年始だったよ~
インフルは発熱後12時間しないと
検査できないからね(^_^;)
こるまちゃんにうつってないとイイね
鶏皮からこんなに出汁が出るんだ~って
びっくりしたよ(^^)
今度作ってみてね~
とあ |  2015.01.13(火) 15:06 | URL |  【編集】

Re

はるこまちゃん
鶏の皮からこんなにお出汁が出るんだって
びっくりしたよ~っ
年末のインフル、ほんと、かかったのも周りも
しんどかったわ~っ
七草粥にすがったよ(^_^;)
とあ |  2015.01.13(火) 15:08 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
そう、あの年末年始の週が全てパア(^_^;)
看病する方も疲れたよ…とほほ…
そうなのっ、テレビも特番ばっかで
それも疲れた(^_^;)
孤独のグルメやってなかったら
レンタルビデオ屋に走ってたよ(^_^;)
皮からあれだけイイお出汁が出るとはっ
ビックリでしたっ
misyaちゃんにもうつりませんように(^^)
とあ |  2015.01.13(火) 15:12 | URL |  【編集】

Re

杏ちゃん
そそ、寝る前なのに食べたくなるし
作りたくなるっ(^^)
年末年始のあの週が全てパアで
しんどかったわ~っ
鶏皮からすごいお出汁が出るんだなって
びっくりしたよ~
カレーのベイマックス、またやってみるね~っ
とあ |  2015.01.13(火) 15:13 | URL |  【編集】

Re

旋風と用心棒さん
特番でやってましたよ~
三夜連続(笑)
年末年始の引きこもりはつらかったです
もう病気はコリゴリ(^_^;)
とあ |  2015.01.13(火) 15:15 | URL |  【編集】

Re

すみれちゃん
ほんと、もう病気はコリゴリ(^_^;)
今年は家族全員病気知らずでいたいわ~
とあ |  2015.01.13(火) 15:16 | URL |  【編集】

Re

ノリックさん
そそ、孤独のグルメはそれですっ
今年は胃腸に来る風邪が流行ってます
お大事にしてくださいね(^^)
ナイス湯気ですかっ、
やったっ、褒められちゃった(^^)
とあ |  2015.01.13(火) 15:18 | URL |  【編集】

Re

博士さん
せっかくの長めの連休でしたが
ずっとひきこもりでした(笑)
ま、仕方ないです。
ワクチンうったのになー(^_^;)
鶏皮だけ、売ってますよ~(^^)
とあ |  2015.01.13(火) 15:19 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
鶏皮はお出汁用にしてあとは
好きなお野菜、色々入れると
あっさりいただけるよ~っ
ほんと、インフル連鎖しなくてよかった(^_^;)
今年は病気はもうこりごり
とあ |  2015.01.13(火) 15:21 | URL |  【編集】

Re

sararaちゃん
鶏皮だけですごーい
お出汁が出来ますよ
今度やってみて下さいね~
とあ |  2015.01.13(火) 15:21 | URL |  【編集】

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