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鶏肉の辛味炒めと塩レモンde電子レンジ消臭術

2014.12.08 (Mon)

きゃ~っ、upが遅くなってしまった(^_^;)(^_^;)

ランパス活動していた時にいただいた
福龍さんでの鶏肉の辛み炒め → 記事はこちら 






Cpicon 鶏肉の辛み炒め by ~とあ~

おうちでも再現してみました~
もうちっょとお店でいただいたのは
辛かったけど、おうちではそれなりに(笑)
辛さが足らない場合は豆板醤か
七味を足しても… です

うまい具合にとろみもついて大成功~♪
多分お店では青唐辛子も入っていたような…

なんとなく青みが足らないかなと
万能ねぎを散らしてみました

寒いと辛い物、とろみの付いたもの
とっても美味しく感じますよね~っ
ここんとこ、中華が多い とあ家です(笑)

*************************************************

はぁ~っっっ、やっちまったぁぁ…
いや、私が悪いんだけどね…(^_^;)
昨日、朝、寝ぼけてて(アタマ起きてなくて(笑))
家族の朝ご飯にカレーを電子レンジで
チンってしたら… ですよ
扉を開けたら
大惨事っ
カレーが飛び散ってた(^_^;)

石窯くんはラップいらないんだよね~(^_^;)
でもついつい癖で←というか蓋付き
電子レンジ対応のものを使っているから
そのままチンしちゃったんですよ~っ

ええ、それですっかり目が覚めました(笑)

とりあえず、家族にはビミョーな量の
カレーを出しといて、さて電子レンジの掃除

とりあえず庫内は濡れ布巾で拭いて…
でも、庫内ににおいがこもってる…
石窯くんの脱臭機能を使おうとしたら
なんと30分っもかかるっ!!!←電気代が~っ

うううう~~ん



そこでひらめいたっ

確かレモンて消臭効果あったよね~っっっ

ってなわけで、またまた実験

小皿にティースプーン軽く一杯の
塩レモンを入れて、かぶるくらいのお水を入れ
電子レンジで3分加熱!!!!

するとまぁ、奥さんっ

すっかりカレー臭が消えたっ

もちろん庫内はそのあとしっかり
タオルで水気を拭きとりました

いや~っ、塩レモン、優秀っ(^^)

ま、私みたいな、お馬鹿なことをする方は
居ないと思いますケド(^_^;)
もしもの時には、塩レモンで
電子レンジの庫内臭が消えますよ~っ(^^)
万が一の時はお試しあれ~っ
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11:25  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(14)

Comment

No title

とあさん、おはようございま~す♪
遅かったからお休みかと思ったよ(笑)
鶏肉の辛み炒め美味しそうにできてるね。
お店の味をすぐに再現しちゃうとあさんスゴイ☆
それも自分好みにアレンジして。
ネギで彩りもキレイだね(*´▽`*)にゃはは
レンジで爆発\(◎o◎)/!
うちもよくやるよ~(笑)
カレーは匂いがキツイから大変だけど
おぉ~塩レモンスゴイね~。
料理以外のお掃除にも使えるね(笑)
こるま |  2014.12.08(月) 11:02 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
えへへ…今日はupが遅くなっちゃった(^_^;)
お休みしないよ~(^^)v
あの辛み炒めは美味しかったの!
また食べに行きたいくらい(笑)
あとね、鶏肉が柔らかかったから
どうするとこうなるかなぁって
思いながら食べてたんだ(笑)
レンジで爆発、朝から参ったよ~(^_^;)
しかもよりによってカレー(^_^;)
たまたま思いつきでやってみたけど
ものの見事に匂いが消えたわっ(笑)
今度からこれにするわっ…っつか
爆発させないようにしなさいってね(^_^;)
とあ |  2014.12.08(月) 11:54 | URL |  【編集】

最近、面白いのを連発してますね。
今回もとあさんの本領発揮。
爆発見たかったです。
リカバリーもとあさんらしくて、いいですよ。
私にもカレー臭対策してくださいよ。(笑)
モッチー |  2014.12.08(月) 12:46 | URL |  【編集】

No title

とあさんこんにちは!すっごく美味しそうな辛味炒め!
もも肉を親指大に切って素材全てのサイズを揃えて。
とろみも抜群!ご飯に乗っけて食べたいです^^
レンジ内の消臭には塩レモン!ってことですね!
カレーが大惨事!どっと疲れますね。
お疲れさまでした。
応援です!
山都すみれ |  2014.12.08(月) 13:00 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、ヽ(★´∀`*★{+。・゚こんにちゎ*:。+〕
なんと!
いいことを聞いたよ。
塩レモンそんなふうにも使えるなんて、
とあちゃんはすごい!
レンジでの爆発、わたし天ぷらとかれんじで爆発させたことあるよ《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~
そだ、カレーもあるわ(笑)
はるこま |  2014.12.08(月) 14:09 | URL |  【編集】

No title

こんにちはぁ。
こういう鶏のおかずって美味しいよね〜!
ごはんが進んじゃう系だね〜(笑)
思いきり辛く作りたいけど、ぶーちゃんがなぁ。。。
仕上げに調節するしかないね〜。
きっと丼にしたい〜って声が上がるよ(笑)
朝からおつかれさまでした・・・。
塩レモン、そういうときには活用させていただきます!
カレーの爆発・・・
あんまり想像したくないなぁ〜。
ぺるしゃん |  2014.12.08(月) 16:10 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちはー。
今日も寒いね。
今日はバタバタしてて、来るのが遅くなってごめんね~。
寒くなると、中華が美味しいよね!
うちんちも、中華が多くなってきたよ。
とあちゃんのこのレシピ、いいわ~♪
中華っていうとさ、調味料が多いじゃん?
あれもこれもってレシピにのってると、作るのが嫌になってくる・・・
でも、とあちゃんのは、覚えやすくてgood~~!!
これも、作ってみたい!(^^)!
朝からレンジ・・・・ほんと、お疲れ様。
朝からこういうことがあると、本当にあたふたするよね(^^;
応援P☆
mari |  2014.12.08(月) 16:19 | URL |  【編集】

Re

モッチーさん
ここ最近、イロイロやらかしてます(^_^;)
爆発はねぇ…げんなりしましたヨ…
えへへ、リカバリー、私らしいですか?(笑)
モッチーさんカレー臭くないよ~(^^)
とあ |  2014.12.08(月) 16:57 | URL |  【編集】

Re

すみれちゃん
あはは、ありがとう(^^)
ご飯に乗っけて食べてました(笑)
うん、庫内もキッチンも超~カレー臭
だったけど、塩レモンのおかげで
ニオイ取れました(^^)
カレーの大惨事はもういいや(^_^;)
気を付けようっと
とあ |  2014.12.08(月) 16:59 | URL |  【編集】

Re

はるこまちゃん
いや~、もうとにかくカレー臭くってさ(笑)
なんとかして消さなきゃって思った時に
確かレモンて消臭効果があったよなぁと
思って、やってみたんだ~
瓢箪から駒?っつか
結果オーライだったから良かった~
はるこまちゃんも爆発させた時は
塩レモンでっ(^^)
とあ |  2014.12.08(月) 17:01 | URL |  【編集】

Re

ぺるちゃん
こんな時間に珍しいねぇ…
そそ、ご飯がススム感じ
うちも思い切り辛くは作れないから
こんな感じで(^_^;)
先にぶーちゃんの分だけ作って
取り分けて、そのあと大人用に
味付けするとか?(笑)
朝からカレーの爆発はまいったよ(^_^;)
石窯くんの庫内、惨状だった(笑)
でもさ~、他のみたいに
熱線とかあったらきっと立ち直れなかったかも?(笑)
万が一の時は塩レモン思い出してね(^^)
とあ |  2014.12.08(月) 17:04 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
バレエのお稽古、お疲れ様(^^)
レオタード、気に入ったのあった~?
中華って簡単?じゃん(笑)
あっという間に出来るし(^_^;)
ん?そう言われてみれば
材料少ないかもね(笑)
そんないっぱい揃えてられないよ~(^^)
朝からレンジねぇ…ほんと、びっくりしたよ
っつか、目が覚めた(^^)
ほんと塩レモンサマサマだわ~
とあ |  2014.12.08(月) 17:08 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんばんは♪
おおお、美味しそうな1品^^
親指大にカット・・この丁寧な仕事ぶり^^
食材の大きさで微妙に味も変化しますものね・・さすがです♪
たっぷりな小葱もいいですね~♪
ごはんに乗っけて食べたいわ♪
辛味噌で代用できるかしら?
ニコニコ♪
塩レモンのこんな活用の仕方もあったのですね^^
うん、大掃除の時に良いね^^
いつも有難う~今日も寒い、風邪ひかれませんように。
じゅららちゃんも里芋と烏賊の煮物だったね♪
misya |  2014.12.08(月) 18:07 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
結局同じ大きさにするとイイのかなぁって
思ったので(笑)がんばったよ~っ
辛味噌でもいいかも~!
それも美味しそうだねっ♪
塩レモン…まさか、ここまで威力があるとはっ(笑)
ますます手放せませんっ
そそ、じゅらちゃんとこも里芋と
イカだったよね、びっくり~っ
とあ |  2014.12.09(火) 16:49 | URL |  【編集】

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