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煮崩れない、オーブンで照り焼きチキン

2012.10.19 (Fri)

いただきもののじゃがいも
いただいた時に「煮崩れしやすいから
煮物には向かないかも…」と言われたので
「煮なきゃいいのよね~」っと(笑)



下味をつけた鶏肉は30分以上放置
(最初の3分くらいはしっかり揉み混んでおく)
オーブンペーパーを敷いたオーブン皿に
適当に大きさに切ったじゃがいも、人参を
のせ、その上から鶏肉をのせる

200度のオーブンで30分(笑)

出来上がり

美味しくいただきましたよ~っ
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10:00  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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