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冷しゃぶっ

2012.08.07 (Tue)

とにかく暑いので
お皿にレタスをちぎって、トマトをのせて
ゆでた豚肉

P1020129.jpg

豚肉は、お鍋にお湯を沸かし
塩を入れ、沸騰したら豚肉投入

もう一回沸騰したら、火を止め
蓋をして、余熱で火を通す。

火が通ったらザルにあけて、氷水につける

あとは冷蔵庫にお任せですっ
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16:09  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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