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サイボクハムの豚モツ

2011.12.08 (Thu)

日に日に寒くなってますね~
ヒートテックが手放せない とあ です
さてさて、そんな感じなので
こないだ行ったサイボクハム
買っといたモツを使って…

何種類かありますけど、わたしはこの
並モツを買ってます。
サイボクのウィンナーなどは近所の
スーパーにあるんですけど、
モツはないので、ちょこっとドライブ
がてら、買い出しに行きます(^^)
モツは冷凍保存可能なので、
必ずちょっと多めに買ってきます。

サイボク

じゃ~ん、モツ煮です(^^)

モツ煮

大根 1/2本、人参一本はいちょう切り、
ごぼう2本は斜め切りにしてアク抜きする
ねぎ2本はぶつ切り、食べる時用に1/2本
分は小口切りにする。こんにゃくは
スプーンか手でちぎり、熱湯でゆでる。
生姜は好きなだけ入れる(ここポイント)

モツは圧力鍋で一回煮こぼす

下処理が全て終わったら、鍋にだし汁を入れ
材料を全て入れて煮る。
やわらかくなったら、味噌を入れて
出来上がり。
食べる時に小口切りのネギと七味をかけて
いただく(^^)

サイボクに行くと、大体とお隣の地場野菜売り場やら
レストラン&カフェテリアやらウロウロします。
カフェテリアで大体得々セットやスペアリブ
食べるのが定番かな(^^)

そしてさらにお隣には、
サイボク天然温泉 まきばの湯もあります。

陶芸やパークゴルフ、アスレチック
などもあるので、結構遊べますよ


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14:27  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

No title

こんばんはぁ~。
サイボクハム、実は行ったことないんだぁ~。
いろいろ買って、お野菜もかって、お肉食べて一日遊べるみたいだよね~。
えへへ。
モツ苦手なの~。
ぺるしゃん |  2011.12.08(木) 23:11 | URL |  【編集】

Re

ぺるしゃんさん
こんにちは(^^)
あらら、モツ苦手なのね…
でも、ここモツのお店じゃないから(笑)
一回来て見て~
お野菜もお肉もウィンナーもおいしいよ~(^^)
もちろんトンカツも美味しい(^^)
色々あるので(陶芸とかゴルフとか温泉とか)
ぜひぜひ食べに来てねっ
とあ |  2011.12.09(金) 10:49 | URL |  【編集】

最近行ってないけど

混んでるんだろうね?日曜日(*^_^*)
温泉とか、ちょっと高いんだけど。色んな施設出来ちゃって。
日曜日にふらっと行って車停められれば行きたいんだけどな。
世界的に有名な豚博士のお店だし(*^。^*)
鉄骨スープ |  2011.12.09(金) 11:05 | URL |  【編集】

Re

鉄骨スープさん
日曜日…う~ん、ちょっと混んでますね
何回かe-208が満車で、温泉の裏の
砂利の広場に止めさせられたことがありました(笑)
温泉、高いですよね~(^_^;)私も思います。
そんでもって洗い場渋滞を経験してから
行ってないです(笑)
ほんと、ふらっと行って車が止められれば
私ももっと行くんですけどね~(^_^;)
とあ |  2011.12.09(金) 11:41 | URL |  【編集】

No title

こんにちは(^O^)/
ここ行ってみたいです。
意外に近いし、行けれるかも・・・
モツ根菜が沢山入って美味しそうですね~
うちも今日煮ようかな・・・
うちくるくる |  2011.12.09(金) 13:08 | URL |  【編集】

Re

うちくるくるさん
高速だと案外近いはずだよ~
圏央道の日高インターで降りてすぐです。
入間のもう一個先ね(笑)
渋滞もないから、日高で降りて買い物して
帰りにコストコでもありだよ~
とあ |  2011.12.10(土) 12:27 | URL |  【編集】

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