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自家製あんきも と ランポケ de 炭火焼肉にこり

2014.11.20 (Thu)

またまた呑兵衛丸出し(笑)

あんきもが出回ってきましたね
近くにある新鮮なお魚屋さんで
あんきも見つけたので即ゲット!!

あんきもは買って来たら、すぐに血管等やら
筋やら気になるところを取り除きます
(私はキッチンばさみで比較的思い切り
バチバチ切ってます。結局巻くわけだし(笑))

そのあとはボウルにあんきもを入れ
そこに醤油をひたひたに注ぎます

5分くらい放置

醤油を切って、そこにお酒を入れて
しゃぶしゃぶ←なんか表現違う?(笑)

キッチンペーパーで水分を拭き取ります

アルミホイルでキャンディー型に縛ります

蒸し器で蒸すこと15分、そのまま放置っ

粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり固めます



万能ねぎ忘れた(^_^;)
「かんずり」でいただきましたっ



やっぱり自分で作るのがいいわ(笑)

************************************************************************

さてさて、ランポケ活動♪



今回は炭火焼肉にこりさん



つい最近できた新しいお店です
ランチポケットの内容は牛ハラミランチ
ごはん、キムチ、ナムル、わかめスープ付き

通常980円がランポケ使用で
500円っ

まず運ばれてきたのが



キムチとナムル



ご飯、わかめスープ、牛ハラミ



ホルモン、ミノ、牛たん等が
+200円で、ちょい足し可能ってことで
頼んだ牛たん

お肉が凄い柔らかくって
美味しい焼肉でしたっ
牛たんも美味しかった~っ

美味しかったです。御馳走様でした~っ
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07:00  |  おつまみ  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

Comment

No title

とあさん、おはようございま~す♪
まさかのあんきも・・・家で作るなんてスゴ~イ。
料亭か寿司屋さんみた~い。
ヨッ!大将いい仕事してまんな~(笑)
内臓系がダメなのであんきもも食べたことないけど
お店で食べると高いよね?
今日のワンコインランチ超イイワァァァ\(●▽●)/
お肉すごく美味しそうだね。
200円プラスで追加できるのもイイネ。
とあさんガンバレ~60軒制覇(笑)
こるま |  2014.11.20(木) 08:38 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、~~~ヾ(*´ω`*)おはよう♪
わあ、
わたしも( ゜Д゜;)!?だ。
自家製のあんきも、すご~~いよ。
とあちゃんは熱燗いけるほう~?
あんきもって云ったらやっぱ熱燗やね。
そんな季節になったんだね。
応援ぽちぽち
はるこま |  2014.11.20(木) 08:49 | URL |  【編集】

No title

すご!@@
まさか、あんきもを自分で作るなんて!@@
めっちゃ、びっくり!
私も、あんきもが大好きなんだ~!
家で作れるなんて、おもってもみなかった!
作り方をみると、案外、簡単なのね。
で、これ、なにを買ってきたらいいの?
あんこうの肝?
なに?そこいらへんが作ったことがないから、わからん~~!
教えて~♪
これ、作りたいよ~~!
今日はリンクさせてもらいました。
すごい好評だったよ!
夫が絶賛してました(^◇^)
ご馳走様~♪
応援P☆
mari |  2014.11.20(木) 09:10 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2014.11.20(木) 09:12 |  |  【編集】

No title

こんにちは。
Instagram見ました・・・
食べ物写真が沢山のっててビックリ!
自分もやってみようかな・・・って、一瞬思ったけど、
自分の首を絞める結果になりそうなのでと、止めておきます(笑)
旋風と用心棒 |  2014.11.20(木) 10:21 | URL |  【編集】

No title

とあしゃんこんにちは!
すっごーい!
あん肝作っちゃうんですね!
これはお酒が進むくんですよ〜!!
ひゃ〜食べたい!絶対に美味しいですよね!
焼肉ランチもとても美味しそう〜
応援です
山都すみれ |  2014.11.20(木) 12:55 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちは♪
あんきも????
自分でできるものなの~
こりゃ、びっくり!すごいよすごいよ!
というか、食べたことない~~~~
お酒もってくから、お相伴にあずかりたいです♪
ランポケ60店舗もあるの~
すっごい規模なんだね!
とりあえず、焼肉系から制覇したいですwww
私はもうダウンジャケットきてるよーwwww
たえられないよー
とあちゃんも無理せず着ましょうw
あ、お祝いコメ、ありがとう♪
p☆
丸山みかん |  2014.11.20(木) 13:07 | URL |  【編集】

No title

やばいぃ~♪
日本酒か焼酎持ってくから、食べさせて~!!!
って感じ(笑)
↓加湿器お料理系だから書きにくいよね。良く聞く~(笑)
ランポケ☆
大活躍だね^^
うちの方にもあったらいいのになぁ。
あ、でもお店がそんなにないか(爆笑)
杏 |  2014.11.20(木) 18:21 | URL |  【編集】

No title

こんばんはぁ。
あんきも・・・
あんきも・・・。
皆さん好きなの〜?
うぅ〜む。。。
ぺるしゃん |  2014.11.20(木) 22:37 | URL |  【編集】

はじめまして

とあさんへ
はじめまして、sararaです。
レスが遅くなったごめんなさい。
来てくださってありがとう。とてもうれしかったです。
MARIさんと同じ町に住んでます^^;
あんきも、大好き!!自分で作るものとは思ってませんでした。
自分で作ろうと思います。感謝!!!
また遊びに来てくださいね。
それから、このワンコインランチ、いいですね。
ブログが何処でもドアならいいのに(笑)
これからもよろしくお願いします。
sarara
sarara |  2014.11.21(金) 10:26 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
えへっ、ありがとう
そそ、お店で食べると高いよっ
著いたし出来る焼肉屋さんて
ポイント高いよね~
60店舗いけるかなぁ?
とあ |  2014.11.22(土) 15:49 | URL |  【編集】

Re

はるこまちゃん
とりあえずなんでもいける~っ
熱燗と一緒に食べた~
ほんと、そうだよね、もうそんな季節だわ~
とあ |  2014.11.22(土) 15:50 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
あれ?そんなびっくりせんでも…
えっ、ちょっと待って~
再度レシピつきでアップするわ~
いかミンチ、作ってくれてありがとう
とあ |  2014.11.22(土) 15:52 | URL |  【編集】

Re

鍵コメちゃん
早かったね~、ぜひ皆さんで召し上がってね
とあ |  2014.11.22(土) 15:53 | URL |  【編集】

Re

旋風と用心棒さん
え?楽しいですよ~
やりましょうよ~
とあ |  2014.11.22(土) 15:54 | URL |  【編集】

Re

すみれちゃん
意外と簡単だよ~
ちょっと待ってね、もう一度
記事書くわ~っ
焼肉ランチ、おいしかったです
しあわせだったわ~
とあ |  2014.11.22(土) 15:57 | URL |  【編集】

Re

みかんちゃん
出来るよ~、今度また作ったら
詳しく書くね~
早く上京してきて(^^)
そうなの、ランポケ60店舗なの
どれだけ回れるかなぁ~
私も我慢せず厚手のコート
出したよ
みかんちゃんもあったかくしてね
とあ |  2014.11.22(土) 15:59 | URL |  【編集】

Re

杏ちゃん
いいよ~、遊びに来て~笑
加湿器、見てびっくりしたわ…
ランポケ、大活躍!
元は取れたかも?
とあ |  2014.11.22(土) 16:00 | URL |  【編集】

Re

ぺるちゃん
ぺるちゃんはだめだろうなぁ
すまん~
とあ |  2014.11.22(土) 16:01 | URL |  【編集】

Re

sararaさん
わぁ、コメントありがとうございます
mariちゃんとご近所なんですね~
あんきも、簡単ですよ
ちょっと待っててね
もう一度、作り方upしますね
ワンコインランチ
大活躍ですっ
買ってよかった~
また遊びにいらしてくださいね
私も遊びに伺います
こちらこそよろしくお願いしますね~
とあ |  2014.11.22(土) 16:04 | URL |  【編集】

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