FC2ブログ
09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

メキシカンタルタル

2012.10.09 (Tue)


P1040636.jpg

え~、パクリ料理です
以前伺った
DINING RESTAURANT Ro‐se さん

の前菜で出されている
メキシカンタルタル

これって、どっかで食べた
感じの味なんだよな~

なんて思いましてですね…

で、再現してみましたっ

材料   アボカド           1個
     サーモン           1さく(刺身用)
     わさび、しょうゆ、レモン汁  適宜
     タコスシーズニング      大匙1

アボカドとサーモンは細かく切ります。
アボカドにレモン汁を加えて混ぜたところに
サーモンも入れます。
わさびと醤油はお好みで(ちょっとでいいです)
入れて、またまた混ぜます

そこに

タコスシーズニング

大さじ1入れて、まぜまぜ(笑)
これで完了~

きっとお店では、色々なスパイスを入れてるんだと
思いますケド、そんなに家庭ではスパイス
なかったりしません?
…タコシーズニングがある家って少ない
そんな方はチリパウダーを混ぜて下され

好みでタバスコかけてもいいかも~っ

セルクルないので、ココット型に入れて
お皿にひっくり返しました~

ちなみに
うちで使っているのは
これ~☆



コストコだともうちょっと安いっ
スポンサーサイト






ランキングに参加してます。
応援クリックおねがいしま~す



にほんブログ村


10:20  |  おつまみ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://gohnnani.blog.fc2.com/tb.php/310-55771c0d

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |