電子レンジ de 鶏の照り焼き風

電子レンジで、照り焼き風に出来ます(^^♪

まず材料

鶏もも肉　　２枚

しょうゆ、みりん、ソース(なんでも可)、ケチャップ　　各大さじ　１
酒　小さじ　１、塩　少々、しょうが、にんにくのすりおろし　適宜

鶏もも肉はフォークで何箇所か刺しておきます。
鶏もも肉以外の材料を耐熱容器に入れて、よく混ぜます
そこに鶏もも肉を漬けこみ、３０分くらい放置します
(途中で何回かひっくり返して、まんべんなく味が回るように)

鶏もも肉の皮の部分を下にして(調味液に浸るように)
電子レンジで７分加熱します。ひっくり返して３分加熱します。

荒熱をとったら切り分けて、白髪ネギを添えます。



こんな感じで出来上がります。　らくちんです