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北の大豆 豆乳

2009.09.10 (Thu)

いつもおじゃましている CafeLaTable しあわせ日和 さんの記事で
知って、そのあと近所のスーパーをさまよい…  

見つけました。 北の大豆 豆乳

とうふ

こんな感じで「にがり」もついてます
とうふとにがり

これは、耐熱容器にペットボトルの豆乳とにがりを入れて
よくかき混ぜます。(左右に10回ずつ???)

あとはレンジで4分  そして放置3分 

豆腐

ちゃ~んとお豆腐になってました 

大きい器で作って、スプーンですくって食べました。
お豆腐の甘みがあって、とってもおいしい~です。

これは、常備しておくと、おいしいお豆腐が出来るので
いいかも。以前チャレンジした時は、かなりの惨敗でした。

みなさんも、見つけたら「おいしいお豆腐作り」してみませんか 
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12:52  |  La table  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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