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ひらめきで作った、茄子とひき肉のロングサンド~

2015.11.20 (Fri)

やっと週末、しかも三連休ですね~っ

みなさんはお出かけかな?
やっと私も少しお休みの日にのんびりできそうです
とか言いつつ、お休みの時には
あれもしよう、これもしようと
今は週末に向けてワクワク(笑)
↑でもきっと半分も出来ないかな

なにはともあれ、やっと予定のない(私的には)
お休みなので、ゆっくりしようと思ってます

さてさて、そしてこんなお弁当のおかずを
作りました~



今、愛用しているお弁当箱は
マツコの知らない世界で紹介された

正和 スタイリッシュランチボックス
ユニットBENTO  というもの

もともとは茄子とひき肉のはさみ揚げでも
作ろうかと思って材料をそろえた後に
ときて、こんなものを





Cpicon レンジで!茄子とひき肉のサンド by ~とあ~

ラップで包んでチンだけなのですが
挽き肉と茄子がきちんとくっつきます

ひらめいたのか、めんどくさくってなのか(笑)
謎な所はありますが(^_^;)

開けたら「うわっ、なにこのおかずっ」って
喜んでいただけた模様~(笑)

来週からはもうちょっと真面目に
お弁当つくろうっと(笑)
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16:56  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(16)

Comment

No title

こんばんは!
すご~い、とあさんのアイデアに驚きです!
美味しそうだし、形がぴったりお弁当箱におさまってて楽しいですね。
アレンジ次第でいろんな食材で楽しめそう^^
味付けは塩麹と焼き鳥のタレっていうのもいいですね~~♪
3連休でゆっくり休めるといいですね!
私は前半アクティブに、後半ダラダラを計画してます(笑)
ひよこまめ |  2015.11.20(金) 20:40 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんばんは♪
おお、ひラメ気大事だよね!
美味しそうだよ~とっても♪
そして綺麗だね~~♪
とあちゃん家でお弁当さん見るの久しぶりな感じがするね(^^
新鮮だわ♪
3連休だね~素敵な連休を♪
いつも有難う~感謝です。
misya |  2015.11.20(金) 22:01 | URL |  【編集】

No title

こんにちは!
どうやってこんな市松模様に!って思ったら、ピーラーで~
これとても素敵なアイデア!
お弁当でなくても、夕食でも使えるわ~
楽しい連休を過ごしてください^0^
masakohime |  2015.11.21(土) 11:50 | URL |  【編集】

No title

こんにちは♪
すごい~(^o^)
ひらめきでパッパッとレンジで作っちゃうなんて。
確かにお弁当箱明けたらビックリするかも?
息子、今日は学校の行事でお弁当持参だったので、
お弁当箱悩みました(^^;)
ニコナッツ |  2015.11.22(日) 09:30 | URL |  【編集】

No title

とあさん、こんにちは~♪
茄子とひき肉のロングサンド美味しそう☆
スリムなお弁当箱にピッタリサイズだね。
見た目も綺麗だしレンチンでできるのも(・∀・)イイネ!!
ひらめきの神様が降りてきたのかもね(笑)
こるま |  2015.11.22(日) 17:15 | URL |  【編集】

No title

タイトル見たらパンかと思った(笑)
こんなおかずが入ってたらみんなの注目を浴びちゃうよ~
レンジでチンは嬉しいね~作ってみよう~
yooochann |  2015.11.24(火) 10:26 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちは!
このおかず、よいよい!!
茄子のはさみ揚げ、大好きなんだけど、
レンチンでできちゃうの??
とあちゃん、天才!!
私、どうも電子レンジ上手く使いこなせないんだ。。
下ごしらえが良いとこ。。
こんなに上手に出来たら、お弁当作りに助かるよね。。
ウー―ン、すごいわ。。
今度やってみるね!!
ゆっくりした休日、過ごせてよかったね。。ヽ(^。^)ノ
きりまり |  2015.11.24(火) 16:37 | URL |  【編集】

No title

お弁当箱にピッタリサイズのおかずだ~♪
しかもレンチンで出来るの??
わたしもひとりランチに作ってみようかなぁ(´-`*)
箱もおかずもスタイリッシュ!!
3段なの??
無理に仕切らなくていいから使いやすそうだね!
apirara. |  2015.11.24(火) 22:09 | URL |  【編集】

Re

ひよこまめちゃん
ありがとう(^^)
茄子の長さを見たらお弁当箱に
ぴったりで(笑)ついつい…
塩麹は焦げやすいからレンジで
加熱した方がいいかな~って作ってみたら大成功でした~
3連休、そこそこ自分のペースで動けたかな?
とあ |  2015.12.02(水) 15:36 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
なんかね~、お弁当は作っていたんだけど
ワンパターンで(^_^;)
いつも同じような感じだったよ(^_^;)
とあ |  2015.12.02(水) 15:38 | URL |  【編集】

Re

himeちゃん
そそ、ピーラーだよ~
茄子はいつもピーラーデ皮剥いてます(笑)
うんうん、夕飯のおやずでもアリでしょ~(笑)
三連休はソコソコ、やすめたよ~
とあ |  2015.12.02(水) 15:39 | URL |  【編集】

Re

ニコナッツさん
ありがとう(^^)
レンジでチンしたらどーなるかなぁ?
ってやってみたら、ああなった(笑)
お弁当箱が変わると色々悩んじゃいますよね~
とあ |  2015.12.02(水) 15:41 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
ひらめきの神様か~っ
お弁当箱にピッタリだったから
他のおかずを考えなくてすんだわ~
とあ |  2015.12.02(水) 15:49 | URL |  【編集】

Re

yooochann さん
あはは~(笑)残念っ、パンじゃなかった~(笑)
レンジでチン、結構やってるよ、私
とあ |  2015.12.02(水) 15:54 | URL |  【編集】

Re

きりまりちゃん
ありがと~っ
そうなの、レンチンであっという間に出来ちゃった~
茄子って油吸いやすいから
レンジでチンの方が多いよ~
お弁当にどかんと丸ごと一本
入れちゃった(笑)
今度やってみてね~っ
とあ |  2015.12.02(水) 15:56 | URL |  【編集】

Re

apirara.ちゃん
そうなの、サイズがちょうど良かったから
レンチンで(笑)
すぐ出来るよ~、お勧めですっ
これ、マツコの知らない世界で
やってて、いいなー、でも高いなーって
思っていたら、なんと型落ち品(カラバリが
変わった)が超破格値で(笑)売ってたので
つい買っちゃったんだ~
使い易いよ~
とあ |  2015.12.02(水) 15:58 | URL |  【編集】

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