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コリンキーと夏野菜の浅漬け

2015.07.30 (Thu)

みなさんはコリンキーってご存知ですか~?

今までスーパーでたまに見かけていましたけど
どーしていいのやら…な感じで
買ったことなかったんですよ~

でもね、こないだいただく機会があって
興味津々、いただいたら
「あらっ、おいしぃ~」ってなわけで…


こり1



こり2

Cpicon コリンキーと夏野菜の浅漬け by ~とあ~



これがコリンキー、かぼちゃの仲間らしいです
味というよりは食感を楽しむ感じ



割るとこんな感じなので、中のタネは
スプーンでくり抜いてくださいね~

いっぱい作って、冷蔵庫に保管して
2~3日で食べきります。
野菜不足、食欲減退、なんてなる夏だけど
こういうのがあると、便利だよね~っ

嬉しいお知らせ
つくレポ、ご紹介~(^^)


Cpicon アスパラガスのおひたし by ~とあ~ を
uiro0930 さんが

Cpicon 鶏肉しっとり~!レンチン松風焼 by ~とあ~ を
ひよすかや さんが

Cpicon かぶのそぼろスープ by ~とあ~ を
ふさふさ猫 さんが

作って下さいました~
ありがとうございます(^^)

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07:00  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(14)

Comment

No title

とあさん、おはようございま~す♪
コリンキー ってなあに?
始めて見たよ~。
かぼちゃの仲間と言われれば質感が似てるね。
遠くから見たらレモンに見えるかも(笑)
色がキレイだからお弁当に良いね(^^)V
こるま |  2015.07.30(木) 07:58 | URL |  【編集】

No title

とあさんおはようございます♥
コリンキー知りませんでした!
ビタミンカラーで元気になれそう(^o^)/
写真もすごく綺麗です☆
あやめ |  2015.07.30(木) 09:12 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちは!!
コリンキー、見たことはあるような気がするけど、
コリンキーって名前なんだ。。知らなかった。
あっさりと頂けて美味しそう!!
キレイな色の浅漬けだね(^^)v
湖池屋の ポリンキー♪ポリンキー♪って歌が浮かんだ――。。
今日も湿度、高いね。
頑張ろうね。。
キリマリ |  2015.07.30(木) 13:29 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
カボチャの仲間だよ~
サラダや漬物にすると美味しいよ~
丸いズッキーニに似てるよ~
そうそう彩にもイイよ
そんなわけでお弁当にも入れてみた~(笑)
とあ |  2015.07.30(木) 13:54 | URL |  【編集】

Re

あやめちゃん
コリンキー、たまにスーパーで見かけるようになったよ~
今度見てみてね(^^)
黄色いものが入るとパッとするよね~
お写真褒めてくれてありがとう(^^)
とあ |  2015.07.30(木) 14:01 | URL |  【編集】

Re

きりまりちゃん
そそ、ポリンキーのCMが頭の中に流れた(笑)
あっさりしてて食べ過ぎ注意だよ~(笑)
こっちは今、ゲリラ豪雨だよ~
そっちは降らないのかな?
お茶がぶがぶ飲んでるよ~
とあ |  2015.07.30(木) 14:09 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんにちは♪
コリンキー最近良くみかけるようになりましたね♪
何度か食べたことがあります^^
そっか、こんな風に浅漬で!
ナイスアイデア~♪
うんうん、確か生食できるだったよね^^
うんうん、食感が素敵で本当美味しそうだよ~♪
お弁当の箸休めに良いね♪
今日も暑かったね~夏だとわかっていても、どうにかならんのかと思ってしまう^^;
お水いっぱい飲んでね~いつも有難う♪
misya |  2015.07.30(木) 17:48 | URL |  【編集】

とあさんへ
こんばんわ
コリンキー、気になってたの
駅ナカの八百屋さんで売ってて
毎日見てたの。
セブンイレブンのピクルスにもはいってたの
食感を楽しむのね♪
今度買ってみるわ
ありがとうd=(^o^)=b
sarara |  2015.07.30(木) 19:32 | URL |  【編集】

No title

コリンキー、生食できるカボチャですよね♪
なるほど、浅漬けにも良いですね~。今度、試してみます。食感が楽しいから、パリパリして美味しそう!
この頃、カボチャも色々な種類が出回っていて楽しいですね。ひょうたんみたいなバターナッツパンプキンは、スープにすると甘くて滑らかで絶品です。ちょっと高いけど。お値段としては、コリンキーの方が手軽ですね。
penpen |  2015.07.30(木) 22:11 | URL |  【編集】

No title

こんばんは~
コリンキー!使ったことない!!!!!
食感を楽しむのね~♪黄ズッキーニのようで色も綺麗♪
南瓜の仲間というのですから、ズッキーニとも親戚ね。今度みかけたら、買ってみよう~
ああ~ゲリラ豪雨だったのね!南の方は殆ど降らなかったの。ちょっとは降って欲しいと思っているのに~^0^
masakohime |  2015.07.31(金) 00:38 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
浅漬けにするといいよ~(^^)
ポリポリ止まりませんっ(笑)
ほんとずっと暑い…(^_^;)
つらい~っ
とあ |  2015.07.31(金) 17:07 | URL |  【編集】

Re

sararaちゃん
浅漬けにしたり、サラダにしたり
スープにしても美味しいよ~
今度買ってみてね
とあ |  2015.07.31(金) 17:09 | URL |  【編集】

Re

penpenちゃん
そそ、生食できるカボチャだよ~
実は普通のかぼちゃがあまり得意ではないので
もっぱらこっちだよ
バーナッツはスープが美味しいよね~
うん、でもちょっと高い(笑)
コリンキーは手ごろだよ~(^^)
とあ |  2015.07.31(金) 17:11 | URL |  【編集】

Re

himeちゃん
うん、主張する味はないからね~
黄色が入ると綺麗だよね(^^)
今度見かけたら買ってみて~
ゲリラ豪雨、一瞬だったよ
しかも、所沢、降ったとこと降らないとこがあるの~
とあ |  2015.07.31(金) 17:12 | URL |  【編集】

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