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えのきと春菊の梅マヨ和えアレンジ版と濱の屋 海鮮丼

2014.11.18 (Tue)

なぜかこの記事を書いてる途中で
PCが落ち、思いっきりあと少しの所まで
書いたのに、下書き保存もされておらず
思いっきり凹んでいる とあ です

さてさて、日に日に寒くなってきましたね~
朝のニュースでも「今年一番の冷え込み…」という
フレーズが使われるようになってきましたっ
みなさん、いかがお過ごしですか~?
風邪ひきさんとか、体調なんとなく
悪いなぁとか、そんでもって
インフルエンザも流行りだしたとか…

我が家でも新調したファンヒーターが
元気に活躍しております
あっ、あとねっ、もう一つ新調したものがあるんですっ
それはまた今度ってことで…

で、ファンヒーター使い始めたら、やっぱり
加湿器も稼働させなきゃね~と
一年ぶりに加湿器を出してみたら…

ぎゃぁぁぁぁぁ~っ

という状態でして…
ワケハキカナイデッ

ええ、もれなく廃棄処分
(早く来い来い♪、小型家電のゴミの日)

そういや、確か、やはり今年新調した
空気清浄機が加湿器付だったような…
後で調べてみようっと

ホント、今年は家電買い換えました…

さてさて、本日はつくレポ、アレンジ版ですっ

お友達の山都すみれちゃんが作っていた

風邪を引かない体に!えのきと春菊の梅マヨ和え

山都すみれちゃんは必ず
お料理に使って食材の
栄養、効能とかを欠かさず
書いてくださっていて
とってもためになるのですっ

でねっ、その時の
春菊の効能で

タンを切って咳を鎮める作用があります

ココに思いっきりヒットっ(笑)

ちょうど、家族で治りかけで
痰が切れないってのがおりまして(笑)

これは作るでしょうっ、作りましょうっ



春菊、やはりあの苦みがネックで
あまり(というかほとんど)食卓に
のぼることはありませんでしたがっ

いざ作り始めてから…
「やばいっ、梅マヨ、ダメかも…???」
梅干し嫌いだと梅マヨ
どうだろう… せっかく作っても
食べてもらえなきゃ意味がないっっ

梅マヨってことは酸味があった方が
いいってこと?だよねぇ…

ってことで、はい、塩レモンに置き換え(笑)

塩レモンとマヨで、春菊とエノキを和えて味見…

…何となくボケてるぞ~っ

ってことで七味をパバッ   また味見…

おっ、味が締まったっ

ってことで、これをシレッと出してみましたっ
春菊とは言わず(笑)

春菊独特の苦みがなくなっていて
フツーにパクパク食べとりましたっ

二日連続で出したら、すっかり
痰が出て、スッキリ~っ(^^)

すみれちゃん、美味しいレシピをありがと~♪

******************************************

さてさて、元気にランパス活動中~っ



濱の屋さんにて、海鮮丼を

500円 で
いただいてきましたよ~



小鉢とお漬物もつきます



海鮮丼はこちら
色々な種類が乗っててお得~っ



美味しかったです。御馳走様でした~っ

作ってくれてありがとう~♪

山都すみれちゃんが、使い回し2品!イカミンチとイカのチリソース の記事から
疲れを吹き飛ばそう!塩レモンのいか団子  を

丸山みかんちゃんが、鶏肉のリエット と ランポケ活動  の記事から
ズボラさん用☆簡単チンガーチキンのリエット【葛恵子のトースターパン】 を
作って下さいました~(^^)

~ん、とっても嬉しいよ~(^^)

山都すみれちゃんのブログは、
前述のように毎日のお料理に使う
食材の栄養・効能を必ず書いて下さって
とってもタメになりますよ~
私も毎日「そーなんだぁ、知らなかったぁ」と
よぉ~く読んでおりますっ←知らなすぎっ(^_^;)

丸山みかんちゃんのブログは
暮らしの中に素敵な部分がいっぱいっ
インテリアとか、食器とか、盛り付けとか
さりげな~くなんだけど、とっ~っても
真似っこしたくなるものがいっぱいなの(^^)

もちろん、お二方ともお料理上手っ
そんなお二方からお名前呼んでいただけて
と~っても嬉しいです(^^)
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07:01  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(18)

Comment

No title

とあちゃん、~~~ヾ(*´ω`*)おはよう♪
わあ~
わたしもすみれちゃんのえのきと春菊の梅マヨ和え
ピックアップしてあるんだ、作りたいと思ってる。
ほんと風邪ボウシにいいのね、よし!!
ツクレポもうれしいよね、お二人にしてもらって
ダブルでうれしいよね。
よかったね。
応援ぽちぽち
はるこま |  2014.11.18(火) 08:27 | URL |  【編集】

No title

とあさん、おはようございま~す♪
あっ~すみれさんのレシピだ~。
春菊ってお鍋でしか食べたことがな~い(笑)
和え物でも食べれるんだって感心してた。
でも実は私も梅干しが苦手・・・
とあさん、凄い!塩レモンと七味で代用なんて(´艸`)フフフ・・・
これなら食べれるかも☆
夫婦揃って好き嫌いが多いから美味しそうなレシピを見ても
作れないことも多くてこんな風にアレンジしてくれると嬉しい。
自分ではなかなかアイデアが浮かびましぇ~ん(笑)
今日の500円ランチも美味しそう。
お得なランチで幸せになれるね(^^♪
こるま |  2014.11.18(火) 08:39 | URL |  【編集】

No title

こんにちは!
海鮮丼美味しそうですね♪
いろんな具材がのってるので
めっちゃ惹かれますね~
ただ器が大きいからなのか
量が少なそうには見えますが
お腹は満たされましたか?(笑)
先日川越のランパス2を購入しましたが
川越の寿司屋さんは前回と
同じ店しか掲載されてなくて残念・・・
がすく |  2014.11.18(火) 09:06 | URL |  【編集】

Re

はるこまちゃん
すみれちゃんの美味しかったよ
今度やってみて~
風邪ひきさんが痰が切れたよ
そそ、ツクレポ、すごーく
うれしかったの~
またがんばるぞ~っ(^^)
とあ |  2014.11.18(火) 11:15 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
私も春菊ってお鍋のイメージなのと
子どもの頃の嫌な記憶であまり
食卓に上らず…(^_^;)
でも、すみれちゃんの記事で
作ってみようっておもったの~
茹でちゃってから「やばいっ
梅干し嫌いだと梅マヨダメかも?」って
思って、も~苦肉の策っ(笑)
500円ランチね
ランチポケットにのっていることは
なるべく行ったことないとこに
しようと思ってるんだ~
とあ |  2014.11.18(火) 11:21 | URL |  【編集】

Re

がすくさん
そうなの、色んな具材がのってて
イロイロ楽しめました
お腹、いまいちでした~
川越ランパス2が出たんですね
川越はしばらく行けそうにないなー
レポ、楽しみにしてますね(^^)
とあ |  2014.11.18(火) 11:22 | URL |  【編集】

No title

とあしゃんこんにちは!
いや〜ん!春菊とえのきの梅マヨのアレンジありがとうございます!
そうそう春菊の香りがこれ気にならなくなるんですよね〜
梅干しが苦手で塩レモンと七味で大人な和え物!
これも美味しそう〜
風邪も治ってよかったです!
素敵に紹介してくださり感謝です〜!!
応援です
山都すみれ |  2014.11.18(火) 13:18 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちはー。
ブログ書いてる途中で、あと少しっていうところで、パソコンが落ちたりして、パーになるって、ほんと、へこむよね・・・
わかるわ~。
私も何度かやったもん・・・・
ほんと、寒くなってきたわ。
空気が乾燥してるから、のどがいがらっぽいってこと、あるわ。
私も、この間、春菊をあえた。
まだ、アップしてないけど、塩レモンがすごくいい仕事してくれたわ。
春菊って、たんをきる効果があるって、すみれちゃんところで知って、びっくり!
なら、もっと食べなきゃって思ったよ^^
今日は午前中、病院で、遅くなりました。
ごめんね~。
応援P☆
mari |  2014.11.18(火) 13:49 | URL |  【編集】

No title

追伸
クックパッド、登録でわからないことがあるなら、きいてね~。
とあちゃんも、是非やりなよ~。
私、作ってるものがあるから、とあちゃんが登録したら、投稿するからね~♪
mari |  2014.11.18(火) 13:50 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちは♪
きゃお♪
とっても素敵にご紹介してもらえて、
本当に嬉しいです♪
とあちゃん、ありがとー☆
梅干し、私もちょっと前まで苦手だった~~~
梅干し×マヨは、苦手な人には厳しいかもね^^
そのうち食べられるといいね♪
私も今は平気だよー☆
ランパケ、いろんなお店が参加してるんだね!
全部制覇するの~~~
めっちゃ楽しそう♪
p☆
丸山みかん |  2014.11.18(火) 16:14 | URL |  【編集】

Re

すみれちゃん
ほんと、あの春菊の香り
どこ行った?ってくらい
気にならなくなりますね~っ
せっかく作っても食べてもらえなければ
意味がないからアレンジしちゃいました~(笑)
おかげさまで風邪も治りましたっ(^^)
またまたそのうちお名前呼びますからね~っ
とあ |  2014.11.18(火) 16:42 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
病院だったの?大丈夫~っ?
ほんと、昨日はあと2行くらいの所で
落ちたからダメージ大きかったわ~っ
ホント空気乾燥してるよね
マスク手放せないもん
あと起きた時に喉がイガイガとか
おっ、mariちゃんも春菊和えたのねっ
美味ししいよね~
すみれちゃんとこでイイ事聞いて
もっと食べねばっって思った~(笑)
とあ |  2014.11.18(火) 16:45 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
ほんと~?ちょっとやってみようかな
クックパッド(笑)
わかんなかったら教えてね~
とあ |  2014.11.18(火) 16:46 | URL |  【編集】

Re

みかんちゃん
自分は平気だから、「おっ、こりゃいい」と
思って作りかけたんだけど(笑)
食べさせたいのは梅がダメ…だって
気が付いた(笑)
ランポケ、60店舗あるの~
ちょこちょこ楽しんでますっ(^^)
とあ |  2014.11.18(火) 16:49 | URL |  【編集】

No title

こんばんは。
記事を書いている途中で切れると困りますね。
私はワードに下書きを書いてから、ブログに貼り付けますよ。
風邪を引かない体に!えのきと春菊の梅マヨ和え
これからの季節風邪が流行ってくるので、予防の食材を
メニューにするのもいいものですね。
へ~
所沢にワンコインの店があるんだ!
こんど行ってみよっと。
情報ありがとうね。
博士 |  2014.11.18(火) 19:16 | URL |  【編集】

No title

こんばんはぁ。
うちもぶーちゃんが梅苦手〜。
いや、私も梅干し苦手だけど梅マヨはぎり大丈夫なの。
でもぶーちゃんは梅が強いと梅マヨもダメ。
春菊&エノキは食感も良さそうでいいよね。
私もアレンジで作ってみようかな。
塩レモン&マヨだとちょっと弱いのね。
覚えておく〜。
ぺるしゃん |  2014.11.18(火) 22:50 | URL |  【編集】

Re

博士さん
そうなんですよね~
下書きしてから貼り付けると
いいんですけどね~(^_^;)
すごく凹みました(^_^;)
風邪、流行ってきましたよね
食べ物で予防できるなら
そっちの方がいいですよねっ
ワンコインのお店、これは
ランチパスポートを購入しないと
ダメなんです。
980円で、所沢の大きい書店では
取り扱ってますよ~
今回は所沢、西所沢、新所沢、小手指が
多いような気がします
目指せ、制覇~って思ってます(笑)
とあ |  2014.11.19(水) 11:18 | URL |  【編集】

Re

ぺるちゃん
私も若い時まではダメだったよ
梅干し(笑)
なんかさ~、しれっと梅マヨにしようと思ったんだけど
(梅を少なくして)それでも苦手な人は敏感だから
とにかく食べてもらうことが先って思って
アレンジしちゃった(笑)
ぺるちゃんおススメのニンニク七味とかでも
いいと思うよ~っ
とあ |  2014.11.19(水) 11:21 | URL |  【編集】

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