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なめたけ和えで野菜をいっぱい食べようっ

2014.10.12 (Sun)

私の暮らし ~ゆるゆる送るthird lifeの始まり~ の
mariちゃんが書いてた
一日30品目目指せ!ほうれん草の五色和え



記事を読んでで
「ほ~、なるほどね~、
これなら出来そうだな~」と
またまた感化されるワタシ(笑)

papan*ga*pan♪
じゅらちゃんに教えてもらった
レンジで作るなめたけ
常備しているわけだし
あとはほうれん草と人参があれば…

ってことで作ってみました

はい、これもちゃっかり手抜きで
ほうれん草をゆでる時に
フーブロの千切りカッターで
切った人参も一緒に茹でて
水気を絞って、タッパー保存

いただく時は、適当な量の
ほうれん草&人参に
なめたけを和えるだけ(笑)

ちなみになめたけには
なめこ、えのき、しめじ、
まいたけ、エリンギ 

毎日ちょこちょこ取れるなぁ
って感じで我が家では定番

毎日少量茹でるのは嫌なので(笑)
まとめて作って小出しにしてま~す


mariちゃん、じゅらちゃん、
美味しいレシピをありがとう!
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07:00  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

No title

とあちゃん、おはよー!
またまた、よんでくれて、ありがとう~♪
嬉しいわ♪
じゅらちゃんのなめ茸は、簡単で重宝するよね。
あれから、しょっちゅう、作ってる♪
明日、とあちゃんをよぶからね☆
綺麗にできたわ~♪
楽しかった(^◇^)
ありがとう~♪
応援p☆
mari |  2014.10.12(日) 09:16 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんにちは♪
おおお、毎日30品目、本当にmariちゃんの言うとおり目指せだよね^^
中々30品目って難しいのよねぇ・・・・^^;
そっか、いっぺんにお野菜も茹でて小出しにね♪
私、冷凍庫をあまり上手に
使いこなせてない・・・いや、レンジもだけど(苦笑)
なめたけ・・じゅららちゃんはプロ並みなパン作りもだけど
お惣菜もお上手ですよね^^
ほうれん草と人参と、常備しているなめたけと♪
彩りも綺麗で立派な1品出来上がりだね♪
↓の蒸し玉子♪
可愛い~~お弁当に良いね♪
最近の100均は侮れないよね♪
台風・・・・何事もありませんように。
misya |  2014.10.12(日) 14:46 | URL |  【編集】

Re

mariちゃん
ほんと、じゅらちゃんのなめたけは
重宝してるよ~すっかり常備菜(^^)
お名前呼んでくれてありがとう(^^)
とあ |  2014.10.14(火) 10:52 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
こんにちは~
なめたけもほうれん草も人参も
全部ストックしてるよ~
すのこつきのタッパーに入れておくと
茹で野菜は日持ちするよ~
ほんと、じゅらちゃんパンもすごいけど
その他もすごいよね~っ
そそ、100均侮れないっ
台風、misyaちゃんのとこはどうだった~?
とあ |  2014.10.14(火) 10:58 | URL |  【編集】

No title

電子レンジのなめたけ、私も常備させていただいていま~す!
これ、便利ですよねぇ。なるほど、お野菜との和え物にも重宝しますね。
納豆に混ぜたり、おろしで食べたり、おそばにのっけたり。簡単で使い勝手が良くて、最高ですね!!
ぺんぺん |  2014.10.15(水) 12:22 | URL |  【編集】

Re

ぺんぺんちゃん
いいでしょ、これ
私ももう常備して毎日小出しに食べてます
色々使えて便利ですよね
気に入っていただけてうれしいです(^^)
とあ |  2014.10.17(金) 10:47 | URL |  【編集】

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