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ブロッコリーと卵のサラダ

2012.08.19 (Sun)

たまには、目先の変わった?
食べ方しましょうかねぇ…なんて
思った(気が向いた)ので
こんな風に作ってみました

P1020185.jpg

ブロッコリー2株は固めに塩ゆでしておく
ゆで卵は固ゆでにして、白身と黄身に分ける

ブロッコリーを皿に盛り、その上から
ざるで白身を裏ごししたものを全体に
かける。その後、黄身も同様に。

で、こんな感じになります
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14:09  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

こんばんはぁ~。
ブロッコリーと卵って美味しい組み合わせなんだよね~。
これは上からドレッシングかけた?
マヨかけた?
ぺるしゃん |  2012.08.20(月) 00:16 | URL |  【編集】

Re:

ぺるしゃんさん
ちょっとだけマヨかけた(笑)
たまにはこんな感じで出すのもいいよね~
とあ |  2012.08.20(月) 10:23 | URL |  【編集】

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