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むさか

2005.09.06 (Tue)

ここんとこ、ストレスたまっているらしい。


そんなわけで、今日は超手抜きのムサカ(笑)


ナスとジャガイモで適当に切ってアク抜きして、炒める。

耐熱容器にオリーブオイルをたらして、ジャガイモ、ミートソース(缶詰)、ナス、ホワイトソース(缶詰)、ピザチーズの順にして、オーブンで焼く。


本当はラム肉だったり、ベシャメルソースだったりするんだけど、カットカット!


ジャガイモキライの友人も「これなら食べれる」と言っていた一品です


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15:00  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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