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梅干し

2011.08.13 (Sat)

もうすっかり天日干しをあきらめちゃいました(^_^;)
タイミングがあったら干すけど。
でもきっともう干せない(笑)そんな気がする…

さて、我が家の梅干し

梅干し

今年は南高梅にしてみた。

で、こないだちょっと味見をしたんですけど…

南高梅って皮が軟らかいのね~(^^)

ちなみに今年は4キロ漬けました
さていったい、どれくらい持つかなぁ~?

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15:06  |  保存食  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

良い色ですね♪

こんにちは
今年は暑いわりに、カラッと晴れず困りましたねー
手作りの梅干し、美味しいのでしょうね!!
このゆびとまれ☆遠藤 |  2011.08.17(水) 07:49 | URL |  【編集】

Re

このゆびとまれ☆遠藤さん
こんにちは(^^) 暑いですね~(^_^;)
そしてピンポイントゲリラ豪雨(雷雨?)で
どーにもお天気が読めません(^_^;)
手作りの梅干し、簡単ですよ~
このゆびとまれ☆遠藤さんも来年是非!(^^)!
とあ |  2011.08.17(水) 10:43 | URL |  【編集】

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