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茗荷の甘酢漬

2009.07.13 (Mon)

こないだのミョウガの酢の物が美味しかったので。

自宅で再現

押すの酸味が苦手なので、寿司酢とめんつゆで調整

茗荷の甘酢漬け

一回ゆでて、熱いうちに調味酢に漬けて
冷やします。


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16:59  |  La table  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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