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丸パン焼いて、卵サンドに~

2015.07.29 (Wed)

あっついっ

なんでしょうね、この暑さ
暑いと怒りっぽくなるのは気のせい?(^_^;)

さてさて、久しぶりにパン焼きましたって
いうより、先週大撃沈して
「やっぱり夏はパン焼き
ダメかぁ~」とかなり後退的な
考えでいたんだけど…

パン焼きのブロ友さん達
みなさん、とっても上手に
作られてる~っ

ってなわけで、今回は
「とにかく短め、短めっ」と
タイマー片手にパン焼き開始っ

HBにコネだけお任せして
一次発酵になってからすぐに
タイマーセット~
出来上がりより20分早く
チェックしたものの…
びっみょ~に、下の方、過発酵???

とりあえずベンチも一瞬?で終わらせ(笑)
二次も時短時短っ(^_^;)



で、出来た丸パンに
炒り卵+マヨで和えたものを



ぎゅうぎゅう挟んでパセリをぱらりっ

腹ペコ大王がいたので(笑)
キッチンの出窓で慌ててパシャリ

写真撮った後、あっという間に
お腹の中に入ってしまったのでしたっ(笑)

よしっ、コツ掴んだみたい(^^)←単純(^_^;)
今年の夏はパン焼きしようっと
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07:00  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

Comment

No title

とあさん、おはようございま~す♪
毎日暑いよね~。
こんなに暑いのにパン焼いてエライ!
オーブン使うと部屋の気温が上昇するから
使うのが怖いよ~(笑)
丸パン可愛いね。
ぎゅうぎゅうに挟んだ卵が美味しそう(^▽^*)
こるま |  2015.07.29(水) 07:15 | URL |  【編集】

とあちゃん、おはよう〜♪
丸パンが玉子サンドに変身したね〜。
サンドウイッチ職人をしていた頃
やっぱり丸パンは玉子サンドでしたよ。
私も今週、パンを焼こうかな?
そうそう、iPhoneでコメントしようとすると
ゲームをダウンロードするようになってしまうわ〜!
suu |  2015.07.29(水) 07:28 | URL |  【編集】

No title

おはよう(^^♪
暑いね~としか言えない・・・
たまごサンド美味しそう~
入りたまご&マヨは簡単で美味しいよね。
いいね~いいね~
この調子でどんどん焼いていきましょう(*^^)v
yooochann |  2015.07.29(水) 09:49 | URL |  【編集】

No title

暑いもんね~。
発酵の見極め難しい、ほんとe-330
私は丸めるのにも時間かかるので、
半分の生地、とりあえずトレー(バット)に入れて
濡らしたキッチンペーパーかけて冷蔵庫へ入れて冷やしてます。
そして丸めた生地と入れ替えてっていう風にやってます。
成形のときも同じようにしてます。
この方法だと焦らなくていいので気が楽ですよ。
とあさんも良かったらやってみて~。
冷蔵庫のスペース開けとくのがコツですよ~e-454
たまごサンド美味しそう~e-446
ニコナッツ |  2015.07.29(水) 10:30 | URL |  【編集】

暑いですね〜

こんにちは〜ヾ(@^▽^@)ノ
毎日暑いですよね〜!!
そっか〜パンの発酵の調整が難しくなるんですね。
私はたま〜にしか作らないので気にした事なかったです。
ホームベーカリー持っていないので作る時は
手捏ねなんでより気温の影響が大きいですよね。
でも発酵も短めで良いなら時短できていいかも!
卵サンド大好きです〜美味しそうです〜(*´∇`*)
はら*ペコミ |  2015.07.29(水) 10:35 | URL |  【編集】

こんにちは♪

夏は、時短でパン焼きネ♪(*^^*)v
タマゴサンド大好き~o(^o^)o
私も、腹ペコで待ってますよ~(*^^*)アハ
ユウケイママ |  2015.07.29(水) 10:43 | URL |  【編集】

Re

こるまちゃん
ほんと暑いね~(^_^;)
確かにオーブンを使うとキッチンの
温度あがる(笑)タオル巻いてるよ(笑)
丸パンは唯一失敗しないパンかも(笑)
とあ |  2015.07.29(水) 11:15 | URL |  【編集】

Re

suuちゃん
こんにちは~(^^)
ころころの丸パンに卵、美味しいよね~
suuちゃんもパン焼こう!!
あらら、なんででしょ?(^_^;)
とあ |  2015.07.29(水) 11:16 | URL |  【編集】

Re

yooochannさん
ほんと、「暑い」しか出てこない~(^_^;)
炒り卵とマヨはカンタンですよね~
今まで夏はパン焼きお休みしていたんだけど
今年はいっぱい焼こうっと♪
とあ |  2015.07.29(水) 11:19 | URL |  【編集】

Re

ニコナッツさん
暑いですよね~(^_^;)
発酵の見極め、難しいです
おおっ、そっかそっか~
冷蔵庫さんも巻き込むのね(笑)
あ、でも、まずはスペース確保が先だなー
焦らないで成形出来るのは
いいですよね~
アドバイスありがとうございます
今度やってみる~(^^)
困った時の卵サンドだけど
食べる専門の人にはウケがいいのよね~(笑)
とあ |  2015.07.29(水) 11:53 | URL |  【編集】

Re

はら*ペコミさん
毎日暑いですよね(^_^;)
そうなんです、うっかりすると
すぐ過発酵なんですよ~っ
手ごね、したことないんです~
もうずっとHBにお任せ(^_^;)
卵サンド、ほぼ定番です
今年は夏もパン焼きしようっと♪
とあ |  2015.07.29(水) 11:57 | URL |  【編集】

Re

ユウケイママさん
ほんと、夏は早く焼けますね~
苦手意識も少しなくなったので
今年の夏はパン焼きします(^^)
卵サンド、美味しいですよね~
ゆで卵のサラダより、炒り卵に
マヨの方が好き~っ(^^)
私もユウケイママさんのパン食べたーい
とあ |  2015.07.29(水) 11:59 | URL |  【編集】

No title

こんにちは。
暑いと、何かと余裕がなくなりますよね。。(;´ω`)
ウォーキングをとても続けられなくなってきてしまって、
今は筋トレの代わりにストレス発散にひたすら掃除・・・
あっ、もちろんエアコン効かせてます(笑)
玉子パン美味しそう~いつもゆで卵にマヨを混ぜて作るけど、炒り卵だとフワフワしてて違った食感が楽しめそうですね(*'ω'*)
頑張って美味しいもの食べて元気ださないとですね~!
ひよこまめ |  2015.07.29(水) 12:48 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん、こんにちは!!
パン作り、頑張ってるね!!
めっちゃ美味しそう!!
こりゃあ、一瞬でなくなるわ。。
夏のパン作りって、難しいんだね。。うーーん。。奥が深い!!
しかし、もうすっかりマスターしちゃったのね!!さすが!!
今日は、だいぶ過ごしやすいね。
でも湿度は高い!!
うんうん、あの日、、思い出すね。。
いっぱい、水分取ってね。。
キリマリ |  2015.07.29(水) 13:47 | URL |  【編集】

No title

とあちゃん~こんにちは♪
↓また美味しそうなの食べてるぅ!(笑)
ラムに何あのベーグルの美味しそうなこと♪
良いなぁ~~スープも付いて♪
一度食べてみたいなと思わせてくれる素敵なお店だね^^
おおお、そしてそして♪
丸パン可愛く美味しそうにできてる~~♪
炒り玉子にマヨが良いね♪
ぱくっと3個はいけるよ^^
夏の発酵は本当やばしですよね・・・・。
短め短め、うんうん、思った以上短めでいいみたいだよね^^
いつも有難う~感謝です♪
misya |  2015.07.29(水) 17:34 | URL |  【編集】

Re

ひよこまめちゃん
ほんと、暑いと余裕がないよね~
ウォーキングなんてすごい早朝か
深夜じゃないとできないよ~(笑)
お掃除するなんて偉いっ!!
ゆで卵よりこうやってスクランブルエッグ?
炒り卵?にしてマヨの方が
ふわふわして好きなんです(^^)
こんなに暑くても食欲減退にならないけど
食事を作るために火元にいるのがイヤ~
とあ |  2015.07.29(水) 18:00 | URL |  【編集】

Re

きりまりちゃん
うん、がんばってるよ~(^^)
ちょっとコツが掴めたら(笑)
なんとなくやる気が出てきた~っ
そう、灼熱の日より、こんな湿気の日を
気にするようになったよ(^^)
とあ |  2015.07.29(水) 18:08 | URL |  【編集】

Re

misyaちゃん
えへへっ、ラム大好きなの(^^)
ベーグルも美味しかったよ~
また伺いたいなってお店です
丸パン、そうなの、コロンと出来たから
嬉しくてっ(^^)←その前はダレた(^_^;)
ほんとパン焼きは夏は短め短めだね~
今年の夏はパン焼きするよ~っ
とあ |  2015.07.29(水) 18:09 | URL |  【編集】

とあさんへ
こんばんわ
玉子サンド、
とっても美味しそうです♪
玉子サンド大好き♪
暑いね♪
頑張ろー
sarara |  2015.07.29(水) 23:47 | URL |  【編集】

Re

sararaちゃん
ありがとう
卵サンドが一番出番が多いかも(笑)
ほんと暑いね~、いっぱい食べて
乗りきらなきゃ~っ
とあ |  2015.07.30(木) 13:52 | URL |  【編集】

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