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お弁当2日目

2017.04.13 (Thu)

今日のお弁当



・ 鮭のおにぎり2個
・ 韓国海苔入り卵焼き
・ 茹でブロッコリー
・ 筍入りハンバーグ(作り置き)
・ ちくわの磯辺揚げ
・ インゲンの肉巻き
・  ピヨピヨちくわ
・ 手綱かまぼこ
・ 枝豆ピック

あまり変わり映えしないデス

肉巻きに使ったお肉は今回は塩麹に漬けて
さらにラップにはさんでたたいたけど
う~ん、どうなのかなぁ…(謎)
とりあえず、このお肉はお弁当には不向きでした

ピヨピヨちくわは、枝豆と黒ゴマ
今回は赤いおかずがなくて慌てて
かまぼこを手綱かまぼこにしてin!!

お弁当の赤って… 今一番の悩みです

韓国海苔入り卵焼きは、しっとりしてるらしく好評
使っているのはコストコで買った韓国海苔フレークです
これね↓(画像はお借りしました)



試しに買ってみたのですが、これは使い勝手が
いいので、リピート買い確定

さて、今週もあと一日お弁当作り
がんばるぞ~




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