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ニガテな?パン発見…

2016.06.16 (Thu)


ニガテ意識が形になるという…

結局パン焼きの神様、いるみたいだけど
試練をくれた感じ…??

004_20160615150831ee2.jpg

これは余った生地で作った丸パン
apirara.ちゃんを真似て、オリーブオイル塗って
クレイジーソルト、どばっ
フリフリしようとしたら、
手が滑った

001_201606151509256bb.jpg

ふわんふわんでオイシー(笑)

う~ん、私に食パンはハードルが高い…
見極めが甘いのか、そもそも待てないのか…(笑)
一応、型ギリギリまで膨らむまで待ってるんだけどねぇ…
いや、でも、結構ここんとこ、二次発酵イライラ気味で
見切り発車してるかも…

気温上がってきたから、全体的に前倒しで
チェックもしているんだけどなぁ…

そんなわけで、全貌はお見せ出来ないけど(笑)
次回はこのパンのモト????の
お写真のハズ(笑)

後篇に続く(^_^;)

パン焼きの神様、お願い
コツをつかむまで帰らないで~っ



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14:40  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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