02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



ランキングに参加してます。
応援クリックおねがいしま~す



にほんブログ村


--:--  |  スポンサー広告

初!は大失敗~の、だめだめセントル

2016.03.11 (Fri)

もう~、どうしようというより、
ボツにすべきなんだけどね



セントルの角食… の配合です(笑)
順調に行っていたんだけどなぁ…



二次発酵、なかなか進まなくて…
ちょっとだけ、二次発酵の温度を上げたのが運のツキ
(だって、もう眠たかったんだもん)
なんとかイイ感じに膨らんで
「よしよし、これで二次発酵はOKだから
予熱するぞ~」とオーブンから出したら
「ぷしゅ~」という音と共に
パンの上部がしぼむという…

それでももう余熱が完了したら
フタして焼いてしまった…(^_^;)

なんかさ~、もう…萎えるわぁ…
(って私がイケないんだけどね)

気になる断面は次回にでも(^_^;)

めげずにまた湯種、仕込もうっと



ランキングに参加してます。
応援クリックおねがいしま~す



にほんブログ村


スポンサーサイト
17:03  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

日テレ「スッキリ!!」で紹介されました!

2016.03.09 (Wed)


嬉しいお知らせいっぱいすぎ~っ

2016年3月8日(火)の
日本テレビ「「スッキリ!!」
ピンナップ というコーナーで


Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ の
画像が紹介されました~(^^)




そして嬉しいお知らせ、もう一つ

Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が
2016.2.29のクックパッドニュース
ひな祭りのお祝いに♪今週登場させたいオススメ食材3選  に
掲載されました

そして、ブログをお休みしている間に
いただいたたくさんのつくれぽ
今日一気にご紹介しちゃいまーす

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~

いつきぼん さん、かげちゃん さん、yumi★mama さん

Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~

カットユウユ さん、dai、fuku さん、okazakana さん、
i_yokan さん、recoreco さん

Cpicon 真鱈の子の煮つけ by ~とあ~

とむひま さん、ラリー&サラ さん

Cpicon HMで混ぜるだけのチョコマフィン by ~とあ~

マエアイ さん

Cpicon すいとんの粉 de チーズいももち by ~とあ~

きなこまろ さん

Cpicon ブロッコリーと卵で!ミモザサラダ by ~とあ~

カヘルさん さん

みなさま、ありがとうございまーす(^^)



ランキングに参加してます。
応援クリックおねがいしま~す



にほんブログ村


15:16  |  La table  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

御無沙汰しております…

2016.03.07 (Mon)

怒涛の2月が終わり、やっと一息???
隙間隙間で撮っていた写真はこれから
大放出の予定…デス(笑) 
そんなに数ありません

バタバタの間中、パンも焼けず、お菓子も焼けず
やっぱり自分の中に余裕がないと
(時間的にも精神的にも)
なかなかね~

とは言いつつ、まさに「読む時間はあるのか??」的な
タイミングで出たこの本

CR919.jpg

2/10発売デス
バタバタが加速し始めた時でした(笑)
とりあえず、ちょこっと空いた時間で
近所の本屋さんへ
そしてパラパラと立ち読み…
気になる記事があったので
「よし買おう」と
買ったまま、放置数週間
(買って満足するタイプ)
やっと3月に入ってから
パラパラと読んでます。

そしてもうひとつ…



ブロ友さんの所でよく見かけるこちらの本
前から欲しいな欲しいなと思っていたけど
重い腰があがらず…
意を決してポチろうとしたら、まさかの
「注文できません」商品に

楽天ブックスもアマゾンもダメ~
近所の本屋さんでお取り寄せしようと
思ったら、「こちらはメーカー在庫なし、
再販無しなので、取り寄せることはできません」とな~

なんかせっかく食パン焼こうと思っていたのに…
っつか、とっととポチッておけばよかった…

電子版ならあるんだよね~、だけどなぁ~と悶々
そして、ちょいとお買い物に越境しなきゃ
ならなかった今週末

たまたま通りかかった駅ビルで
そうだっ、もしかしたら
在庫であるかも…」
新しく出来た本屋さんより、昔から
ある本屋さんの方が可能性は
あるかもしれんっ

期待せず、でも期待して(笑)
いそいそとパンの本コーナーに。
おっ、ここの本屋さん、大きいし
パンの本もいっぱい~
でも、やはしない…(^_^;)
あああ~、もうダメかしら~と
本気でがっくりした瞬間に

見つけましたっ(^^)
なんでホームベーカリーのことにあったんだろう…

そんなわけで、昨日はまったりと
この2冊をめくってニヤニヤ~(^^)

時間的にも精神的にも体力的にも
まったく余裕がなかった2月…
なんとかドタバタ終わったけど
メンタル弱ったり(^_^;)

まー、まだそこそこに時間に追われてますが
ぼちぼち、のんびり、いつも通りに戻したいと
思ってまーす

すでに湯種仕込み中~
上手く焼けるかなぁ?
パン焼き数か月ぶりでとっても不安



ランキングに参加してます。
応援クリックおねがいしま~す



にほんブログ村


13:48  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(6)
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。