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ひらめきで作った、茄子とひき肉のロングサンド~

2015.11.20 (Fri)

やっと週末、しかも三連休ですね~っ

みなさんはお出かけかな?
やっと私も少しお休みの日にのんびりできそうです
とか言いつつ、お休みの時には
あれもしよう、これもしようと
今は週末に向けてワクワク(笑)
↑でもきっと半分も出来ないかな

なにはともあれ、やっと予定のない(私的には)
お休みなので、ゆっくりしようと思ってます

さてさて、そしてこんなお弁当のおかずを
作りました~



今、愛用しているお弁当箱は
マツコの知らない世界で紹介された

正和 スタイリッシュランチボックス
ユニットBENTO  というもの

もともとは茄子とひき肉のはさみ揚げでも
作ろうかと思って材料をそろえた後に
ときて、こんなものを





Cpicon レンジで!茄子とひき肉のサンド by ~とあ~

ラップで包んでチンだけなのですが
挽き肉と茄子がきちんとくっつきます

ひらめいたのか、めんどくさくってなのか(笑)
謎な所はありますが(^_^;)

開けたら「うわっ、なにこのおかずっ」って
喜んでいただけた模様~(笑)

来週からはもうちょっと真面目に
お弁当つくろうっと(笑)



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