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冷食利用のグラタンパン

2015.07.25 (Sat)

これはとりあえず、いいかな?(^_^;)
ここ最近は、こねをHBにお任せするも
一次発酵の見極めは自分っ(笑)
タイマーを首から下げて、ウロウロ
家事しながらパン焼き~



う~ん、お写真イマイチ(^_^;)
味は良かったのよ!
あっという間に売れました!



今回も冷凍のグラタンを利用~
これが一番ラクチンだわ~っ

暑いので一次発酵早めにして
ベンチも短め、二次も短め
全部時短時短!(笑)
成形はキッチンから逃げて
エアコンの効いてる部屋で
やりましたー!(笑)
ほんと、キッチンにエアコン
欲しいわ!

とりあえず大撃沈のトラウマから
少し抜け出したぞ~!!

さて、次はなにパン焼こうかなぁ



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07:00  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(28)
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