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暑くなったら作り出す「すったて」

2015.05.26 (Tue)

暑いね~っ、蒸し暑かったり、暑かったり
湿気にとっても弱いので(笑)
これからの季節はある意味ユーウツぅ~

でっ、そんな時に食べたくなるのが
こちらの「すったて

すったて」とは埼玉県川島町の
郷土料理です。
母方の実家が川島町にあったので
夏場に遊びに行くときまってこれが
お昼には出てきました~(^^)







Cpicon 暑くなったら作り出す「すったて」 by ~とあ~

ご家庭によって、玉ねぎを入れたりとか
色々ですけど、我が家はこんな感じ

これは味噌だねを作っておいていただく時に
だし汁でのばすんですよ~
好みで氷を浮かべてね(^^)

つるつるっと冷たいおうどんを
いただきたい時は、これが多いかな

嬉しいお知らせつくれぽご紹介~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  を
サトコ様 さんが作って下さいました~

ありがとうございま~す


こーゆーのが使いたくなる季節よねぇ(笑)





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