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ロールパン?またまた失敗編(^_^;)

2015.05.14 (Thu)

ここ最近、朝ちょこっとだけ早起きして
パンを焼きながら、プチ断舎利をしている とあ です

1つ片付くと、他も気になるんだもの(^_^;)



そんなわけで、今朝はこんな感じ…
是非ともバターロールを作りたいのですが
どーも、成形の頃にはボーっと
してて、結局この形になってしまった(^_^;)



今回はタイマーかけたので
過発酵にはならないですんだけど
どうしても塩パン成形になっちゃう(^_^;)



断舎利してたら、パンを焼き始めたころの
本発見読み倒してボロボロだったけど(^_^;)

そしたら、その本に「失敗しないロールパンの
成形」なんてものが書かれていたので
次回はその成型方法でやってみようっ

めざせ、ロールパンっ!!(笑)
修行は続きます(^_^;)



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07:00  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(28)
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