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鶏皮de鶏煮込み

2015.01.11 (Sun)

年末に特番していた孤独のグルメ
見た方いらっしゃいますか~っ?(^^)

えっとですね~、実は年末年始、いつもより
カレンダーの都合でちょい長めな冬休み、
なはずがですね~、そんでもって、近場に
ちょこちょこお出かけしましょうと無計画に
過ごす予定の年末年始でしたが…

なんと… 
冬休みに入った瞬間に(仕事納め翌日)
インフルエンザAを発症したのがおりまして…(^_^;)

しかも発熱してからすぐ病院行ったおかけで
インフル検査が出来ず、翌日にまた
インフル検査をしに行かねばならず…
ほんと、お医者さんがギリギリやってる時
(年末年始休業直前)で良かったよ…(^_^;)

とんだ引きこもり年末年始でしたのよっ

インフルエンザの場合は熱が引いても
「お外に出ちゃダメ」期間もありますしね
まんま、年末年始引きこもってました(笑)

ちなみに年末は埼玉県インフルエンザ
大流行中でございましたっ(^_^;)

で、話し戻します(^_^;)

特番で孤独のグルメをやっていたので
録画しておいて、休み中に見ていたのですが
これは何となくおいしそうだなーと
見よう見まねで作ってみました~





イメージとしては、モツ煮込のモツを鶏皮に替えて
味噌味じゃなくて、塩味で



Cpicon 鶏皮de鶏煮込み by ~とあ~

鶏皮だけでお肉は入れてないけど
コクがあって、美味しいですよ~

そんなわけで、ホントに今年は
家族が無病息災、を望みます…

ってなわけで、かなりの年数ぶりに
七草粥も作ったの(^^;;

結局インフルは他に感染らず、
家族内連鎖は免れたので
良かったんですけどね~
お休みだったけど、休んだ気は全くしないし
元気になったら、もう通常モード…と
なんだか損した気分でございます(笑)

あっ、私はまったくもって年末年始
元気だったので、なおさら引きこもりは
辛かったっす(^_^;)



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07:00  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(20)
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