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しっぱーい!メロンパン

2014.12.02 (Tue)

憑りつかれたパン作り、第2弾(笑)
もうね、ほんとにパンばっかり作ってたの(^^)



でも、失敗(^_^;)



二次発酵した段階で
「やばっ、クッキー生地割れとる~っ」と
思ったのですが… もう仕方ないっ
石窯くんにお任せしましょとオーブンへ

そーしたら、アナタ!!←だれ?(笑)

途中、キッチンのブレーカーが落ち
(タイマーセットしといた炊飯器が稼働(^_^;))

慌てて「多分残り時間こんくらい?」って思って
再度オーブンに時間設定したら…

焦げました(^_^;)

んもぉ~っ!!!

失敗の原因は他にも~っ
久しぶりに作ったメロンパン
クッキー生地に模様をつける時に…
包丁でやってしまった…(^_^;)
前回やった時は「包丁の背」だったから
うま~く出来たんだけどなぁ…(^_^;)

っつか、カードでやりなさいってね
(持ってるんだから(笑))

見た目はともかくとして、お味は
良かったです(^^) 良かった~

にしても、バターどこにも売ってないね~っ(^_^;)


さてさて、とあ家、この度
ホームベーカリーを

新調
しましたっ



新しく我が家に来た子です

いや、実はね
初めて家でパンを作ろうと思った10数年前
その当時、珍しかった
「パン釜のついているオーブン」を購入、
パン作りにいそしんだのですが、それの
パン釜は釜の形上、仕方がないのですが
丸いパン(円錐)しか焼けない(食パンの場合)

しかも、パン作っている時に
オーブンも電子レンジも使えない←当たり前っ

ってなわけで、翌年ホームベーカリー購入

そのホームベーカリーに10数年
頑張ってもらったのですが…
今年の3月に釜が壊れ、部品取り寄せだと
5月以降、と言われてしまい…
壊れたのはネジのところだけなので
そのネジだけならあるけど特殊な器具買って
自力で交換してね、ってなお話で(笑)
しかも、その特殊器具が高いっ(^_^;)
消費税導入直前ってこともあったので
3月末に新しいホームベーカリーを
慌てて買ったのです…

今までの経験上、食パンにしても
一次発酵までで、食パンの型で焼いてたし
なにが好きって、成形が好きだから
おまかせするのは「コネ」のみ

じゃあ、あまり深く考えくていいか…ってなわけで

とりあえず、2斤焼けるホームベーカリー&
お餅が作れる、ってのにしたのでした。
その前のは1.5斤対応…


がっ

買ってしばらく、なんとなく使っていたものの
イロイロ忙しくって、パン焼き出来ずにいて…
しかも、9月にオーブンも壊れたし…(笑)
やっと、涼しくなったし、やろうかなっと
セットしたら…

通電しない

え~っ、やっとやる気になったのにぃ~っと
あちこち電源変えても
やはし、通電しない…

ど~すんだよ、もう材料セットしちゃたじゃん!!
ってことで、その日、生まれて初めて手ごねで
パン作りました(笑)

で、まだ買って半年ってことで
買ったお店に連絡、メーカー保証期間内だから
メーカーに連絡、「着払いで送って下さい」と。

ええ、もう送りましたよ

、しかし…

「こちらではそのような現象は
再現できませんでしたので
送り返します」だって~っ

え~、また、通電しなかったらどうするんだよ…
しかも連絡があったのは連休前で
返送は連休後…←その日に送らんかいっ
うううう~ん、と唸っていたら
「も~、新しいの買えば???」と…(笑)

そんなわけで、ちょいと前にコストコで
パナのホームベーカリーがあったなぁと
思い出して、いそいそと買いに行ったわけです

これで3メーカー、使いましたが
パナのが一番イイ感じです。
釜が肉厚なのね~っ

さてさて、そして、送り返されてきた
ホームベーカリー…
送り返された時のまま、玄関で
鎮座してます(笑)←開けてもいない(^_^;)
捨てるつもりはとりあえずないので
あとはどこにしまっておくか…(笑)

それと、なんとなくトラウマで
パナのホームベーカリーの箱が
捨てれずにいます(笑)

だってさ、10数年一回も壊れなかった
1代目のホームベーカリーだったから
2代目は当然とっとと箱捨てたのよね~
そうしたら、この騒ぎで、送り返す時の
箱がなくて困ったもんで…(^_^;)
ま、多分、次の段ボールゴミの日には
捨てると思うけど…

そんなわけで、なぜか(ワケあって(笑))
ホームベーカリーが二台ある とあ家 です~

早くホームベーカリーにも
石窯くんにも慣れなきゃ~っ



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07:00  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(18)
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