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キャベツとひき肉のキッシュ

2014.06.27 (Fri)

今日の記事はもうひとつにも
あります~

さてさて…

型を購入してからなんだかんだで
キッシュの出番が多い我が家です(笑)



今回もエミリオさんのこちらの記事の
生地を(笑)参考に  


オーブンにお任せしている間に
中身の用意~(笑)

フィリング

合挽肉  300グラム
キャベツ  1/2個
玉ねぎ   1個
塩コショウ 適宜
タコスミックスシーズニング  小さじ1
ハウス カレーパウダー    小さじ1
* 生クリーム  100cc
* 卵        2個
* 粉チーズ   大匙2
ミックスチーズ  お好みで

~作り方~

キャベツと玉ねぎ太めの千切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ
玉ねぎ、キャベツ、合挽肉を炒める。
全体に火が通ったら、軽く塩コショウし
タコスミックスとカレーパウダーを
入れて味をなじませる。

焼けたタルト生地にを入れ
*を混ぜたものを流す
その上にミックスチーズを散らし
180度のオーブンで20分焼く

タコミートっぽい味をフィリングのソースが
うまーくまとめてくれてます
ミートパイっぽくてボリュームありますよ~



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