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チャレンジ!カンパーニュ

2014.03.04 (Tue)

こないだのバターフランスから
ちょいと調子にノッてます(笑)

今回は粉の配合を変えてみて
全粒粉を混ぜてカンパーニュ

なぜか、撮ったつもりが
全体写真なしっ



ってなわけで断面のみ

まぁまぁ、な感じかな(笑)

この頃、こういうみっちりしたパンに
ハマっています。

ああ、やっぱりコルプ型買おうかなぁ~と
悩んでおります~






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15:42  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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