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サイボクハムの豚モツ

2011.12.08 (Thu)

日に日に寒くなってますね〜
ヒートテックが手放せない とあ です
さてさて、そんな感じなので
こないだ行ったサイボクハム
買っといたモツを使って…

何種類かありますけど、わたしはこの
並モツを買ってます。
サイボクのウィンナーなどは近所の
スーパーにあるんですけど、
モツはないので、ちょこっとドライブ
がてら、買い出しに行きます(^^)
モツは冷凍保存可能なので、
必ずちょっと多めに買ってきます。

サイボク

じゃ〜ん、モツ煮です(^^)

モツ煮

大根 1/2本、人参一本はいちょう切り、
ごぼう2本は斜め切りにしてアク抜きする
ねぎ2本はぶつ切り、食べる時用に1/2本
分は小口切りにする。こんにゃくは
スプーンか手でちぎり、熱湯でゆでる。
生姜は好きなだけ入れる(ここポイント)

モツは圧力鍋で一回煮こぼす

下処理が全て終わったら、鍋にだし汁を入れ
材料を全て入れて煮る。
やわらかくなったら、味噌を入れて
出来上がり。
食べる時に小口切りのネギと七味をかけて
いただく(^^)

サイボクに行くと、大体とお隣の地場野菜売り場やら
レストラン&カフェテリアやらウロウロします。
カフェテリアで大体得々セットやスペアリブ
食べるのが定番かな(^^)

そしてさらにお隣には、
サイボク天然温泉 まきばの湯もあります。

陶芸やパークゴルフ、アスレチック
などもあるので、結構遊べますよ


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14:27  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

サイボクハムの豚モツ

2011.12.08 (Thu)

日に日に寒くなってますね~
ヒートテックが手放せない とあ です
さてさて、そんな感じなので
こないだ行ったサイボクハム
買っといたモツを使って…

何種類かありますけど、わたしはこの
並モツを買ってます。
サイボクのウィンナーなどは近所の
スーパーにあるんですけど、
モツはないので、ちょこっとドライブ
がてら、買い出しに行きます(^^)
モツは冷凍保存可能なので、
必ずちょっと多めに買ってきます。

サイボク

じゃ~ん、モツ煮です(^^)

モツ煮

大根 1/2本、人参一本はいちょう切り、
ごぼう2本は斜め切りにしてアク抜きする
ねぎ2本はぶつ切り、食べる時用に1/2本
分は小口切りにする。こんにゃくは
スプーンか手でちぎり、熱湯でゆでる。
生姜は好きなだけ入れる(ここポイント)

モツは圧力鍋で一回煮こぼす

下処理が全て終わったら、鍋にだし汁を入れ
材料を全て入れて煮る。
やわらかくなったら、味噌を入れて
出来上がり。
食べる時に小口切りのネギと七味をかけて
いただく(^^)

サイボクに行くと、大体とお隣の地場野菜売り場やら
レストラン&カフェテリアやらウロウロします。
カフェテリアで大体得々セットやスペアリブ
食べるのが定番かな(^^)

そしてさらにお隣には、
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14:27  |  おにく  |  Trackback(0)  |  Comment(6)
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