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フォカッチャ

2011.04.23 (Sat)

ストレスは特にたまってませんが(笑)
相変わらずの手作りパンです

お店で食べてる穴がぽこぽこ開いた
ぺったんこのフォカッチャでなく
高さのあるフォカッチャが食べたくて

フォカッチャ

作ってみたのがこちら

結構な高さが出ました

何でこれを作りたかったかというと…
前出のゼーホフ工房で買ってきた
レバーペーストと食べたかったからなのです

適度にハードで、ぱくぱくいけちゃいます

あ、これもHBで作りました〜



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22:28  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

フォカッチャ

2011.04.23 (Sat)

ストレスは特にたまってませんが(笑)
相変わらずの手作りパンです

お店で食べてる穴がぽこぽこ開いた
ぺったんこのフォカッチャでなく
高さのあるフォカッチャが食べたくて

フォカッチャ

作ってみたのがこちら

結構な高さが出ました

何でこれを作りたかったかというと…
前出のゼーホフ工房で買ってきた
レバーペーストと食べたかったからなのです

適度にハードで、ぱくぱくいけちゃいます

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GARLANクリームガーリック

2011.04.23 (Sat)

カルディコーヒーファーム
見つけると、入らずにはいられないくらい(笑)
お気に入りなんですけど、
ここ最近ハマっているのは、この2つです

カルディ

グリッシーニ サルテッリ(塩味) と 
GARLANクリームガーリック

グリッシーニは220円

GARLANクリームガーリックは
ガーリック入りのクリームチーズで、
フランス製 125g 348円。

あと、ほぼもれなく買うのは生ハムの切り落とし(笑)

PATAK’S パタックスのカレーペーストや
safのイーストなども使っているんで
結構カルディは色々買っているかも

このGARLANはワインに合います(^^)

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14:37  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

ゼーホフ工房

2011.04.22 (Fri)

大体月一回のペースで買ってるかな
たまにはね(^^)

今回はこちらの2つを購入してみました

ゼーホフ  2

レバーペーストは半分のサイズに
してみました。あとは初めてですが
チキンアスピックというもの

ゼーホフ 1 

アスピックってなんじゃらほい?って思ったら
塩味のゼリーだそう…です

お野菜が数種類とチキンハムが入ってました
う〜ん、これはもういいです(^_^;)

うん、次は何を買ってみようかな

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14:47  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

スイートパン

2011.04.16 (Sat)


え〜、私には珍しく今回はホームベーカリーに
すべてお任せしちゃいました(^_^;)

今回はスイートパン

パン

ちょっと甘みが強いお食事パンです。
卵やバターがたっぷり入ってます。

そんでもって今日はシチューです(笑)



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16:06  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

スイートパン

2011.04.16 (Sat)


え~、私には珍しく今回はホームベーカリーに
すべてお任せしちゃいました(^_^;)

今回はスイートパン

パン

ちょっと甘みが強いお食事パンです。
卵やバターがたっぷり入ってます。

そんでもって今日はシチューです(笑)





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16:06  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

めひかりの唐揚げ

2011.04.05 (Tue)

すんごいものが手に入りました〜

めひかり って魚、ご存知ですか?
以前、旬乃味 錦 さんで大絶賛だった
お魚なんですけど。。。。。

深海魚らしく、なかなか売ってません

それがこないだ角上魚類へ買い物に行ったとこ
偶然にも遭遇〜♪ 最後の1パックをゲットしました。

めひかり 1

目が光る とこから「目光」なんだそうです

めひかり 2

そんでもって、唐揚げにしてみました。

めひかり 5

お店で食べたのは、頭もついてましたが
とりあえず今回は落として、内臓を取って
鱗とヒレを処理します。

あとは、唐揚げ粉なり片栗粉をまぶして
揚げればOKです。

また次回見つけたら買って来よう(^^)

白身のお魚ですが、これはおいしいです

見かけたらぜひ、買ってみて下さい〜







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11:46  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

めひかりの唐揚げ

2011.04.05 (Tue)

すんごいものが手に入りました~

めひかり って魚、ご存知ですか?
以前、旬乃味 錦 さんで大絶賛だった
お魚なんですけど。。。。。

深海魚らしく、なかなか売ってません

それがこないだ角上魚類へ買い物に行ったとこ
偶然にも遭遇~♪ 最後の1パックをゲットしました。

めひかり 1

目が光る とこから「目光」なんだそうです

めひかり 2

そんでもって、唐揚げにしてみました。

めひかり 5

お店で食べたのは、頭もついてましたが
とりあえず今回は落として、内臓を取って
鱗とヒレを処理します。

あとは、唐揚げ粉なり片栗粉をまぶして
揚げればOKです。

また次回見つけたら買って来よう(^^)

白身のお魚ですが、これはおいしいです

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