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フランスパン

2010.04.26 (Mon)

ここ最近、薄力粉と強力粉のパンに
ハマってます。割合的には7:3の配合にしてます

フランスパン風な感じで中は柔らかく、外は
パリッとカリッとしていて、けっこう好き

それを適当にカットして、カナッペ風?にして
食べてます。いろんなものつけて食べてます

今回手前のものは、玉葱を入れてみましたが
水分を取り切れなくてちょっと失敗

次回はもう少しうまく作りたいなー

moblog_ff0f82a9.jpg

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16:22  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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2010.04.26 (Mon)

ここ最近、薄力粉と強力粉のパンに
ハマってます。割合的には7:3の配合にしてます

フランスパン風な感じで中は柔らかく、外は
パリッとカリッとしていて、けっこう好き

それを適当にカットして、カナッペ風?にして
食べてます。いろんなものつけて食べてます

今回手前のものは、玉葱を入れてみましたが
水分を取り切れなくてちょっと失敗

次回はもう少しうまく作りたいなー

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