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メープルくるみパン

2009.12.24 (Thu)

キャラメルくるみ

市販のフラワーシートを1/4使ってみました。
相変わらずこねるのはホームベーカリーにお任せ。

そしてちょっと水分が多かったようで、
冷めたらシワシワしてしまいました。

味は…というと、くるみがアクセントになっていて
どっしりと重たいパン、おいしくは出来ましたよ

粉と水分の配合は難しいですね…

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11:35  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

メープルくるみパン

2009.12.24 (Thu)

キャラメルくるみ

市販のフラワーシートを1/4使ってみました。
相変わらずこねるのはホームベーカリーにお任せ。

そしてちょっと水分が多かったようで、
冷めたらシワシワしてしまいました。

味は…というと、くるみがアクセントになっていて
どっしりと重たいパン、おいしくは出来ましたよ

粉と水分の配合は難しいですね…



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