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いかのマリネ

2009.11.04 (Wed)

いかのワタ煮で出た?げそとえんぺらを使ってもう一品

イカのマリネです。

1257122477c.jpg

材料   いか げそとえんぺら
      きゅうり、たまねぎ、ニンジンなどの野菜
      

いかは適当な大きさに切り、さっとゆでます。
野菜は千切りにして塩を振り、しばらくすると水が出てくるので
その水は絞ります。

いかと野菜をマスタード+フレンチドレッシングであえます。



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14:28  |  おうち de パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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1257122477c.jpg

材料   いか げそとえんぺら
      きゅうり、たまねぎ、ニンジンなどの野菜
      

いかは適当な大きさに切り、さっとゆでます。
野菜は千切りにして塩を振り、しばらくすると水が出てくるので
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