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プチトマトのコンポート

2009.04.30 (Thu)

盛り付け失敗しちゃいました。
プチトマトのコンポートです。
プチトマトは、買ってきて冷凍庫に入れて凍らせます。

コンポートの液は、白ワインと砂糖とお水。

凍ったトマトを洗うときに、水につけると、皮がつるっと
剥けるので、そのまま、コンポート液に漬けます。

冷めたら出来上がり です。
美味しかったです。


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17:43  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

プチトマトのコンポート

2009.04.30 (Thu)

盛り付け失敗しちゃいました。
プチトマトのコンポートです。
プチトマトは、買ってきて冷凍庫に入れて凍らせます。

コンポートの液は、白ワインと砂糖とお水。

凍ったトマトを洗うときに、水につけると、皮がつるっと
剥けるので、そのまま、コンポート液に漬けます。

冷めたら出来上がり です。
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