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今日の御飯

2006.03.01 (Wed)

イマイチな写真だけど、今日はロールキャベツです。キャベツは一個、芯をくり抜いて茹で、←茹でると勝手に一枚ずつ剥がれる。ナマのキャベツでやるとバキバキ割れるので精神衛生上よくない(笑)
使えそうな大きい葉以外の小さい葉は玉葱と一緒にフードプロセッサーで刻み、ひき肉と一握りの御飯と混ぜて練る!で、あとは包んで鍋に入れて知らんぷり(笑)〜

家で作ると、市販のロールキャベツはいかにキャベツが厚いかわかるよなぁ(泣)


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15:00  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今日の御飯

2006.03.01 (Wed)

イマイチな写真だけど、今日はロールキャベツです。キャベツは一個、芯をくり抜いて茹で、←茹でると勝手に一枚ずつ剥がれる。ナマのキャベツでやるとバキバキ割れるので精神衛生上よくない(笑)
使えそうな大きい葉以外の小さい葉は玉葱と一緒にフードプロセッサーで刻み、ひき肉と一握りの御飯と混ぜて練る!で、あとは包んで鍋に入れて知らんぷり(笑)~

家で作ると、市販のロールキャベツはいかにキャベツが厚いかわかるよなぁ(泣)


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