デパ地下?

「ブロッコリーと海老とカニのサラダ」(のパクリ(笑))

というのを作ってみました。

水から卵をゆで、沸騰したらブロッコリーをゆでて、時間差で

みじん切りのたまねぎとむき海老を入れる…

あとは、ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえて

ブロッコリー、海老、たまねぎを混ぜる

以上!

給料日前でなければ(笑)カニのほぐしみを混ぜる!

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みじん切りのたまねぎとむき海老を入れる…

あとは、ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえて

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かぶのポタージュ？

いつだかテレビで見て思っていた。

んでもって、今日はかぶを買ってきてやってみた。

インターネットでイロイロ見たけど、わかんないので、

とりあえず、まだもやお得意？の目分量…

かぶと、たまねぎ、バターを鍋でしんなりするまで

炒めて、水とコンソメ…（ひたひたに）

やわらかくなったとこで、バーミックスでウィーン！

で、おしまい。

レシピでは、牛乳を入れるとか書いてあったけれど

これだけでも十分いける！

ってなわけで、このまま、株の茎とともに食してしまいました

風邪予防＆のどにいいらしい。

効果はいかに？

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いつだかテレビで見て思っていた。

んでもって、今日はかぶを買ってきてやってみた。

インターネットでイロイロ見たけど、わかんないので、

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かぶと、たまねぎ、バターを鍋でしんなりするまで

炒めて、水とコンソメ…（ひたひたに）

やわらかくなったとこで、バーミックスでウィーン！

で、おしまい。

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ああ、失敗

コーンパンを作ってみたところ、
家族に好評だったので、またまた作ってみた…
でも、なんか、首をひねる家族…
一口味見して「あー、バター、忘れたかも？！」と
言ったら、納得した感じ…
そんなわけで、コーン蒸しパン？になってしまいました…
今日はシチューにでもするか…(^_^;)



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豚肉しょうが焼き

今日はしょうが焼きだったりする。

私は山盛りキャベツの上に、豚肉となすの油いためを

最後にしょうが＋酒＋しょうゆで味付けして、最後に

ゆるーく水解き片栗粉で、とじます。

味付けはちょっと濃い目に(笑)

そーすると、ご飯がすすみます

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私は山盛りキャベツの上に、豚肉となすの油いためを

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