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わらびのおひたし

2015.06.28 (Sun)

山菜ももう終わりだぁねぇ…なんて話を同僚としていたら
ご実家から蕨の塩漬けをたくさん
送ってきたのでお裾分けです~って(^^)



むふふ、いそいそとその日のうちに
半分くらいいただいちゃった~



鶏節をかけていただきました~(^^)

こういうのをいただきながら
チピチビ飲むのが幸せ(笑)

ああ飲んべまっしぐらなワタシ(^_^;)



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丼にしても!!豚肉入りニラ玉

2015.06.24 (Wed)

帰って来てからの晩御飯で
思っていたより帰る時間が遅くなると
丼物にもなるおかずに
走ります

そういう時に限って常備菜も
微妙だったりするんですよね~(^_^;)



というシチュエーションに陥ったので
野菜室と相談して、にら玉に
豚肉も入れてボリュームアップ~





Cpicon 丼にも!!豚肉入りにらたま by ~とあ~



ご飯にかけてもワシワシ食べよう~(笑)


使った中華スープの素はこれだよ~ん





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茄子とベーコンのサラダ

2015.06.10 (Wed)

夏野菜が出回ってきましたね
茄子が安いと良く作るサラダです





出来たても、冷蔵庫で冷やしても
どちらでもおいしくいただけます



Cpicon 茄子とベーコンのサラダ by ~とあ~

そして写真撮って、食べ始めてから
白髪ネギ盛るの忘れたのに
気づくワタシ(^^;;



このドレッシング
愛用してます



嬉しいお知らせつくれぽご紹介~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ を

クックB5HXRJ☆ さんが作って下さいました~

Cpicon ベビーコーンのカラフル炒め by ~とあ~  を

クックT92XNX☆ さんが作って下さいました~(^^)

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枝豆のデリ風サラダ

2015.06.06 (Sat)

お豆シリーズです(笑)
空豆も好きですが、枝豆も好き♪
枝豆はむき枝豆をいつでも
常備してますっ(笑)







Cpicon 枝豆のデリ風サラダ by ~とあ~



これはお好みのクリーミードレッシングで
いただいてくださいね~
私は、いつものクリーミーナッツ
ドレッシングを使いました




カルディか生協にあるよ~

嬉しいお知らせ

レシピブログ掲載の
アボガドの味噌マヨグラタン  が
こんだてnote』の中の
アボガドで美食パーテ ィー♪』に
おすすめメニューとして紹介されました~

つくれぽご紹介~

Cpicon 大根とホタテのサラダ by ~とあ~  を
繭♥︎薙 さんが作って下さいました~

ありがとうございま~す

週末、ちょっとバタバタしております
お返事がとっても遅くなるかもですが
ゆるしてね~っ



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豆もやしでボリュームアップ!豚肉の青椒肉絲

2015.06.04 (Thu)

帰りにスーパーに寄ったら、お肉売り場で
薄切り肉とかスライスのお肉が
何となく高くってですね~(^_^;)
塊肉の方が単価安かったりする(^_^;)

ってなわけで、ご飯に乗っけて美味しい
豚肉の青椒肉絲を作りました







Cpicon 豆もやし入り!豚肉の青椒肉絲 by ~とあ~

ちょっと行き場がなくなってしまった(^_^;)
豆もやしも思いつきで入れたら(笑)
結構イイ感じ♪

豚肉に最初に調味料と片栗粉を入れておくと
下味もしっかりついて、さらに自然ととろみも
つきますよ~っ

こういうこってりおかずの時はご飯の
おかわり率が高いような気がするのは私だけ(笑)



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